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Geräucherte Paprika, bio

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Hola, geräucherte Paprika, cómo estás? Diese leuchtend rote Spitzenpaprika wird traditionell über Eichenholz geräuchert. So entsteht das unverwechselbare, spanische Raucharoma. Dabei wird nur das Fruchtfleisch der Paprika verwendet.

Genial für Chilis, Rubs, und einfach überall, wo milde Paprika eine ordentliche Rauchnote vertragen und die Geschmacksparty rocken kann.

  • weiche, angenehme Eichenholz-Rauchnote
  • beste spanische Bio Paprika aus Murcia
  • feinstes aromatisches Pulver
Ohne Salz-Zusatz
Ohne Zucker-Zusatz
Ohne Knoblauch
Ohne Kreuzkümmel
  • weiche, angenehme Eichenholz-Rauchnote
  • beste spanische Bio Paprika aus Murcia
  • feinstes aromatisches Pulver
Produktinformationen
Rezepttipps
Zutaten, Allergenhinweise und Nährwerte
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Produktinformationen

<p>Unser geräucherte rote Bio Paprika Pulver (Capsicum Solanaceae) ist eine wahre spanische Köstlichkeit.</p> <p>Nach der Ernte wird die Paprika traditionell über Eichenholzrauch geräuchert, getrocknet und vermahlen. Dabei wird nur das Fruchtfleisch, ohne Strunk und Kerne vermahlen.</p> <p>Für unser geräuchertes Paprikapulver nehmen wir nur reife vollkommen gesunde Paprikaschoten, die nach Bio Richtlinien auf unseren Partner Farmen in Murcia, Spanien, gewachsen sind.</p> <p>Ohne den Zusatz von Farb- oder Aromastoffen hat das Pulver auf natürliche Weise eine leuchtend rote Farbe und einen intensiven Geschmack.</p> <p>In der spanischen Küche darf dieses fein rauchige Paprika Pulver nicht fehlen. Zum Würzen von Fleisch (v.a. Gulasch) und (Bohnen-)Eintöpfen, aber auch für Paellas und zum Anreichern von Käse wird das rote geräucherte Paprika Pulver verwendet werden.</p> <p>Raffiniert schmeckt es auch bei der Zubereitung von Obatzda und anderen Käsecremes. Ebenso kann es für Eigenkreationen in unserem <a href="https://www.spicebar.de/mixen">Spicebar Gewürzmixer</a> verwendet werden, um eine tolle und vollkommen individuelle Gewürzmischung zu zaubern und sich und andere damit zu erfreuen.</p> <p></p>

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Rezepttipps

Zutaten, Allergenhinweise und Nährwerte

Zutaten

Paprika* rot edelsüß, Rauch

Kann Spuren von SENF enthalten.

* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau


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