Ohne Salz-Zusatz
Ohne Zucker-Zusatz
Ohne Knoblauch
Ohne Kreuzkümmel
- weiche, angenehme Eichenholz-Rauchnote
- beste spanische Bio Paprika aus Murcia
- feinstes aromatisches Pulver
Produktinformationen
Rezepttipps
Zutaten, Allergenhinweise und Nährwerte
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Produktinformationen
<p>Unser geräucherte rote Bio Paprika Pulver (Capsicum Solanaceae) ist eine wahre spanische Köstlichkeit.</p>
<p>Nach der Ernte wird die Paprika traditionell über Eichenholzrauch geräuchert, getrocknet und vermahlen. Dabei wird nur das Fruchtfleisch, ohne Strunk und Kerne vermahlen.</p>
<p>Für unser geräuchertes Paprikapulver nehmen wir nur reife vollkommen gesunde Paprikaschoten, die nach Bio Richtlinien auf unseren Partner Farmen in Murcia, Spanien, gewachsen sind.</p>
<p>Ohne den Zusatz von Farb- oder Aromastoffen hat das Pulver auf natürliche Weise eine leuchtend rote Farbe und einen intensiven Geschmack.</p>
<p>In der spanischen Küche darf dieses fein rauchige Paprika Pulver nicht fehlen. Zum Würzen von Fleisch (v.a. Gulasch) und (Bohnen-)Eintöpfen, aber auch für Paellas und zum Anreichern von Käse wird das rote geräucherte Paprika Pulver verwendet werden.</p>
<p>Raffiniert schmeckt es auch bei der Zubereitung von Obatzda und anderen Käsecremes. Ebenso kann es für Eigenkreationen in unserem <a href="https://www.spicebar.de/mixen">Spicebar Gewürzmixer</a> verwendet werden, um eine tolle und vollkommen individuelle Gewürzmischung zu zaubern und sich und andere damit zu erfreuen.</p>
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Wird oft zusammen gekauft
Rezepttipps
Zutaten, Allergenhinweise und Nährwerte
Zutaten
Paprika* rot edelsüß, Rauch
Kann Spuren von SENF enthalten.
* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau