Kräuter

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Frische Kräuter sind wunderbar. Wir haben hier eine Auswahl ganz besonderer, hocharomatischer Kräuter, die man so kaum frisch kaufen kann. Dabei setzen wir auf Wildsammlungen und historische und regionale Bio Kräuter, die schonend getrocknet werden.
  • Schnittlauch Premium, bio
    Wir nennen diesen Schnittlauch „Premium“, da er diesen Namen verdient: Ein hocharomatisches Produkt aus Deutschland. Diese Qualität haben wir lange gesucht und endlich gefunden. Der Bio Schnittlauch kommt mit frischen leichten Zwiebelnoten daher und verzaubert z.B. Eierspeisen, Suppen oder ein Butterbrot.
    4,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 16,33 €)
    Füllmenge: 30 g
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  • Berg-Oregano, bio
    Hier steckt echter Bergoregano aus Griechenland in der Dose. Vollaromatisch und mit leichter Schärfe ist dieser Oregano ideal zum Verfeinern von Tomatensaucen oder in einer Marinade. Dank der Blüten eignet er sich auch wunderbar als schickes Topping.
    3,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 19,50 €)
    Füllmenge: 20 g
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  • Wilder Thymian, bio
    In Peru wächst dieser Thymian in reinem Wildwuchs. Er wird während der Blütezeit geerntet. Der Blütenstand wird samt Blättern getrocknet und gerebelt. Wir freuen uns, dieses besonders aromatische Produkt hier präsentieren zu dürfen. Also, auf gehts: Pizza, Saucen, Salate, Tomaten, Suppen und Gemüse wollen mit diesem Thymian gerockt werden!
    4,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 24,50 €)
    Füllmenge: 20 g
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  • Majoran, bio
    Majoran ist artverwand mit dem Oregano, ist jedoch milder und etwas blumiger im Aroma. Herzhaft deftige Speisen und Majoran gehören einfach zusammen, dank seines vielseitigen, aromatischen Geschmacks passt er ideal zu Bratkartoffeln, Gulasch, Ragouts und Braten.
    4,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 24,50 €)
    Füllmenge: 20 g
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  • Lorbeerblätter, bio
    Lorbeerblätter sind unentbehrlich in der Küche – so wurden wir sehr häufig gefragt: Bitteschön. Hier gibt es feine Bio Lorbeerblätter aus kontrolliert ökologischer Wildsammlung, direkt aus der Toskana. Insbesondere Schmorgerichte und Marinaden würden sich besonders freuen, wenn sie diese Lorbeerblätter kennen lernen dürfen.
    4,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 98,00 €)
    Füllmenge: 5 g
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  • Basilikum, gefriergetrocknet, bio
    Basilikum schmeckt frisch am besten! Wir haben hier einen gefriergetrockneten Bio-Basilikum, der bei Kontakt mit Feuchtigkeit seinen hocharomatischen Zustand wieder herstellt. Der Basilikum ist ideal als Topping geeignet, in einer Tomatensauce oder sogar für Pesto.
    4,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 61,25 €)
    Füllmenge: 8 g
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  • XS-Rosmarin, bio
    Lange haben wir einen aromatischen Rosmarin gesucht und auf unserer Bio-Farm in Peru auch endlich gefunden. Die ganzen Nadeln werden schonend getrocknet und mehrmals im Jahr geerntet – so sind sie stets frisch und hocharomatisch. Ideal zu Fleisch oder in Saucen - einfach mitkochen oder braten oder fein hacken und dazugeben.
    1,59 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 39,75 €)
    Füllmenge: 4 g
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  • XS-Oregano, bio
    Dieser griechische Bergoregano wächst quasi halbwild in den Bergen Kretas. Das Aroma ist unbeschreiblich intensiv-würzig mit einer ganz leichten Schärfe. Mahlzeit.
    1,59 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 39,75 €)
    Füllmenge: 4 g
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  • Salbeizweige, bio
    Natur pur! Unser aromatischer Salbei macht seine Aufwartung mit ganzen Zweigen und überzeugt durch seinen intensiven Geschmack.
    6,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 27,60 €)
    Füllmenge: 25 g
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  • Oreganozweige, bio
    Diese Zweige des griechischen Bergoreganos werden von Hand auf der Insel Kreta geerntet und zum Trocknen im Bündel aufgehangen.
    6,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 34,50 €)
    Füllmenge: 20 g
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  • Berg-Bohnenkraut, bio
    Entdeckt in Griechenland und sofort ins Herz geschlossen, unser Berg-Bohnenkraut! Es überzeugt durch seinen intensiv würzigen Geschmack und die milde Pfeffrigkeit. Im Gegensatz zu vielen anderen Kräutern kann dieses problemlos in Eintöpfen mitgekocht oder auf Fleisch, Fisch und Gemüse aufgestreut werden. Quasi ein aromatischer Alleskönner!
    4,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 16,33 €)
    Füllmenge: 30 g
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