Basilikum schmeckt frisch am besten! Wir haben hier einen gefriergetrockneten Bio-Basilikum, der bei Kontakt mit Feuchtigkeit seinen hocharomatischen Zustand wieder herstellt. Der Basilikum ist ideal als Topping geeignet, in einer Tomatensauce oder sogar für Pesto.

Dieser griechische Bergoregano wächst quasi halbwild in den Bergen Kretas. Das Aroma ist unbeschreiblich intensiv-würzig mit einer ganz leichten Schärfe. Mahlzeit.

Lorbeerblätter sind unentbehrlich in der Küche – so wurden wir sehr häufig gefragt: Bitteschön. Hier gibt es feine Bio Lorbeerblätter aus kontrolliert ökologischer Wildsammlung, direkt aus der Toskana. Insbesondere Schmorgerichte und Marinaden würden sich besonders freuen, wenn sie diese Lorbeerblätter kennen lernen dürfen.

Lange haben wir einen aromatischen Rosmarin gesucht und auf unserer Bio-Farm in Peru auch endlich gefunden. Die ganzen Nadeln werden schonend getrocknet und mehrmals im Jahr geerntet – so sind sie stets frisch und hocharomatisch. Ideal zu Fleisch oder in Saucen - einfach mitkochen oder braten oder fein hacken und dazugeben.

Wir nennen diesen Schnittlauch „Premium“, da er diesen Namen verdient: Ein hocharomatisches Produkt aus Deutschland. Diese Qualität haben wir lange gesucht und endlich gefunden. Der Bio Schnittlauch kommt mit frischen leichten Zwiebelnoten daher und verzaubert z.B. Eierspeisen, Suppen oder ein Butterbrot.

Am Fuße des Harzes in Thüringen wird der Thüringer Majoran angebaut – und der kann sich sehen lassen: Unserer Meinung nach einer der besten Regionalprodukte, die Deutschland zu bieten hat. Majoran ist artverwand mit dem Oregano, ist jedoch milder und etwas blumiger im Aroma und passt ideal zu Bratkartoffeln, Goulasch, Ragouts und Braten.

In Peru wächst dieser Thymian in reinem Wildwuchs. Er wird während der Blütezeit geerntet. Der Blütenstand wird samt Blättern getrocknet und gerebelt. Wir freuen uns, dieses besonders aromatische Produkt hier präsentieren zu dürfen. Also, auf gehts: Pizza, Saucen, Salate, Tomaten, Suppen und Gemüse wollen mit diesem Thymian gerockt werden!

Aromatisch und trotzdem mild, ohne Bitternoten ist dieser Bio Oregano aus Peru. Diesen Allrounder sollte man in der Küche haben. Ein Pflichtprogramm für Pizza und Pasta. Bei der Spicebar haben wir nur diesen Oregano, da diese Qualität uns letztendlich überzeugt hat. Wenn es ihn mal nicht gibt, war die Ernte oder Qualität nicht gut. Mahlzeit.

Lange haben wir einen aromatischen Rosmarin gesucht und auf unserer Bio-Farm in Peru auch endlich gefunden. Die ganzen Nadeln werden schonend getrocknet und mehrmals im Jahr geerntet – so sind sie stets frisch und hocharomatisch. Ideal zu Fleisch oder in Saucen - einfach mitkochen oder braten oder fein hacken und dazugeben.

In Peru wächst dieser Thymian in reinem Wildwuchs. Er wird während der Blütezeit geerntet. Der Blütenstand wird samt Blättern getrocknet und gerebelt. Wir freuen uns, dieses besonders aromatische Produkt hier präsentieren zu dürfen. Also, auf gehts: Pizza, Saucen, Salate, Tomaten, Suppen und Gemüse wollen mit diesem Thymian gerockt werden!