Küchen-Basics

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  • Veras Kampot Pfeffersalz

    Vera Int-Veen brennt für gute Gewürze – darum hat sie es sich nicht nehmen lassen, unsere Kampot-Farm "The Pepper Hill" in Kambodscha zu besuchen. Kampot in Kambodscha gilt als DAS Anbaugebiet für Pfeffer. Hier entsteht einer der besten Pfeffer der Welt, daher ist echter Kampot-Pfeffer auch eine geschützte geografische Angabe. Auf unserer Farm sind tolle neue Ideen entstanden, ganz frisch haben wir diese Ideen umgesetzt in drei fantastische Kampot-Originale – direkt von der Farm:

    • Veras Kampot-Pfeffersalz
      Ideal als "Finisher" zum Aufstreuen auf z.B. Gemüse, Fleisch, Fisch, Salate oder Aufläufe, etc... Knusprige Sonnenflocken – das sind handgeschöpfte Meersalzflocken, die noch einmal in Glaskästen nachgetrocknet werden, um besonders "Crunchy" zu werden – treffen auf frisch geschroteten schwarzen Kampotpfeffer.

    7,90 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 7,90 €)
    Füllmenge: 100 g
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  • XS-Bolognese Gewürz, bio
    Der Klassiker hält, was er verspricht und begeistert Fans der roten Sauce. Unser Holy Bolo verleiht der Bolognese einen tomatig fruchtigen Geschmack und intensive Kräuternoten vom Lorbeerblatt, Salbei und Basilikum. Perfektioniert wird diese Kreation durch das aromatische Steinpilzpulver und die milde Würzigkeit vom Piment D'espelette. Wir haben unser Holy Bolo bewusst mild würzig kreiert, damit es beim Familienessen auch für die Kleinen geeignet ist. Außerdem wurde komplett auf den Zusatz von Zucker verzichtet, weshalb es auch für eine zuckerreduzierte Ernährung verwendbar ist (Rohstoffe enthalten von Natur aus Zucker). Es versteht sich von selbst, dass dieses Geschmackswunder ideal zur Bolognese passt. Aber natürlich kann man es auch vielseitig anwenden wie beispielsweise auf Tomate Mozarella oder in einem fruchtig tomatigen Dip.
    1,79 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 17,90 €)
    Füllmenge: 10 g
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  • XS-Brotgewürz, bio
    Unser Brotgewürz ist ein echter Allrounder für alle Brot- und Brötchenteige, insbesondere Sauerteig. Es verleiht dem Brot einen angenehm würzigen Geschmack und überzeugt im Gegensatz zu den traditionellen Varianten durch seine fein abgestimmte Komposition von Koriander, Macis, Kardamom, Ingwer und weiteren Komponenten. Wie wir aus Erfahrung wissen ist das Thema Kümmel in aller Munde, sobald vom Brotgewürz gesprochen wird. In dieser Kreation wurde deshalb der Anteil von Kümmel bewusst gering gehalten, damit es beim gemeinsamen Frühstück alle begeistert!
    1,79 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 17,90 €)
    Füllmenge: 10 g
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  • XS-Alpha, bio
    Schlicht und einfach gestrickt bringt Alpha intensive griechische Aromen in die Küche und verleiht jedem Gericht eine markant würzige Note. Aber Vorsicht, Kräuter und Pfeffer verlieren bei starker Hitze leicht ihr Aroma.
    1,79 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 25,57 €)
    Füllmenge: 7 g
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  • XS-Milchreismeister, bio

    Milchreis – so gut wie nie

    Mit unserem Milchreismeister duftet es so herrlich in der Küche wie damals zu Großmutters Zeiten. Wir haben noch Einen draufgelegt und Omis Geheimrezept mit feinsten Zutaten in Bio-Qualität veredelt. Durch den Kokosblütenzucker erhält der Milchreismeister eine süße karamellige Note, die perfekt mit dem edlen Criollo-Rohkakao harmoniert. Ein Hauch von Tonkabohne, Kardamom und echtem Ceylon Zimt rundet die Komposition angenehm würzig ab.

    1,79 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 14,92 €)
    Füllmenge: 12 g
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  • XS-Paellagewürz, bio
    Wir lieben den Geschmack traditionell über offenem Feuer zubereiteter Paella. Am besten frisch aus der Pfanne! Um diesem Geschmackswunder so nah wie möglich zu kommen, haben wir uns Einiges einfallen lassen: Wir haben die verschiedensten Originalrezepte aus Spanien studiert und nur das Beste in unsere neue Gewürzkreation einfließen lassen. Außerdem haben wir von der spanischen Oma unserer Spicebar-Shop-Fee Alex ein paar (eigentlich geheime) Tipps bekommen, die dieses Paellagewürz noch einzigartiger machen. Herausgekommen ist unsere neue Gewürzmischung, auf die wir mächtig stolz sind: Holá Paella!
    2,79 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 27,90 €)
    Füllmenge: 10 g
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  • Milchreismeister, bio

    Milchreis-Genuss auf einem neuen Level

    Unser Milchreismeister bringt Milchreis-Genuss auf ein völlig neues Niveau. Wir haben Omas bewährtes Geheimrezept als Basis genommen und mit den besten Gewürzen in Bio-Qualität perfektioniert. Feinster Kokosblütenzucker verleiht der Komposition einen süß-karamelligen Charakter, der sich mit den betörenden vanilligen Noten der Tonkabohne und dem feinen Ceylon Zimt verbindet. Abgerundet wird die Komposition durch eine der edelsten Roh-Kakaosorten: Criollo.

    Hier hat der Milchreis seinen Meister gefunden – wir wünschen viel Freude und Genuss beim Ausprobieren!

    5,90 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 5,90 €)
    Füllmenge: 100 g
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  • Veras Mjamjam Allrounder, bio

    Veras Mjamjam – die Allround-Wunderwaffe für die Küche

    Gut gewürztes Essen kann so einfach sein. Wer auf der Suche nach einem echten Allrounder ist, der ist mit dieser Gewürzkomposition bestens beraten.

    Edler Kokosblütenzucker bringt in Verbindung mit hocharomatischen Zitronenschalen und einem Hauch Tonkabohne eine fruchtige und leicht süß-karamelige Note ein, die auf der Zunge zergeht. Die leicht pikante geschmackliche Komponente der edelsüßen roten Paprika rundet mit einer Spur Chili, Lauch und Knoblauch das Geschmackserlebnis ab. Unser “Haussalz”, das Kalahari Wüstensalz, setzt dem Ganzen das i-Tüpfelchen auf.

    Mit dieser fein abgestimmten geschmacklichen Komplexität veredelt unser Mjamjam eine große Vielzahl an Speisen, wie Gemüse- und Fleisch-Gerichte, Dips, Saucen, Eintöpfe und Suppen. Durch seine leichte Rauchnote passt es hervorragend zu herzhaften Zubereitungen und verleiht Marinaden den letzten Schliff.

    5,90 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 5,90 €)
    Füllmenge: 100 g
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  • Veras Prickelpfeffer, bio

    Perfektes Würzen und Schärfen war noch nie so einfach

    Mit Veras Prickelpfeffer kommt Leben in die Küche. Hocharomatische Pfeffersorten treffen auf milde Chiliflocken und eröffnen eine völlig neue Geschmackswelt. Edles Chili bringt eine angenehm feurige Note mit rein, die durch einen Hauch rosa Beeren harmonisch abgerundet wird. So schmecken Abenteuer!

    Da der Prickelpfeffer auch farblich ein echter Hingucker ist, eignet er sich hervorragend als Topping. Und das Beste: Die Pfefferkomposition passt perfekt zu einer großen Vielzahl an Speisen: Fleischgerichte, Pasta, Suppen, Eintöpfe, Marinaden, kräftige Saucen und vieles mehr.

    Noch nie war es so einfach, mit nur einer Gewürzkomposition perfekt zu würzen und zu schärfen!

    5,90 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 7,38 €)
    Füllmenge: 80 g
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  • Veras Zitronenmasala, bio

    Der Zauber Indiens für die heimische Küche

    Mit Veras Zitronenmasala hält orientalischer Flair Einzug in die Küche. Schnell mal ein wohlschmeckendes Curry, mariniertes Geflügel oder Gemüse-Gericht zaubern – mit dieser Gewürzkomposition auch ohne große Kochkünste kein Problem!

    In der indischen Würzmischung ist alles enthalten, was man dazu braucht: Feinster Bio Kurkuma bildet die Grundlage, die durch 20% pure Zitrone angenehm frisch daherkommt. Ein fein abgestimmter Hauch von Kreuzkümmel, Koriander und Kardamom verleiht Veras Zitronenmasala den charakteristischen Geschmack, den wir zu Curry und Co. so lieben.

    Veredelt wird das Ganze durch die hocharomatische Combava-Limette, die eine aufregend pikant-zitronige Note beisteuert.

    5,90 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 7,38 €)
    Füllmenge: 80 g
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  • XL-Tinas Gemüsegewürz, bio

    Leckeres Ofengemüse, gefüllte Paprika oder Zuchini, Rohkost, Gemüsepfannen, Quiche, Pizza, Soßen und Ragouts – Tinas Gemüsegewürz ist ein Must-Have für alle Gemüse-Fans und ein echter Allrounder in der Küche. Mit seinen mediterranen Kräuter-Aromen in Kombination mit fruchtiger Tomate und angenehm pfeffrigem Urwaldpfeffer kommt keine Langeweile mehr auf in der Küche. Die Toastzwiebel mit ihren verführerischen Röstaromen setzt dem Ganzen das i-Tüpfelchen auf.

    Tinas Gemüsegewürz passt einfach immer! Und in der XL-Variante hat man länger Freude daran.

    14,90 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 4,97 €)
    Füllmenge: 300 g
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  • Veras Bunter Kampot

    Vera Int-Veen brennt für gute Gewürze – darum hat sie es sich nicht nehmen lassen, unsere Kampot-Farm "The Pepper Hill" in Kambodscha zu besuchen. Kampot in Kambodscha gilt als DAS Anbaugebiet für Pfeffer. Hier entsteht einer der besten Pfeffer der Welt, daher ist echter Kampot-Pfeffer auch eine geschützte geografische Angabe. Auf unserer Farm sind tolle neue Ideen entstanden, ganz frisch haben wir diese Ideen umgesetzt in drei fantastische Kampot-Originale – direkt von der Farm:

    • Veras Bunter Kampotpfeffer
      1) Echter roter Pfeffer – das ist vollreifer Pfeffer, der pfeffrig-fruchtig schmeckt. Nicht zu verwechseln mit Rosa Beeren
      2) Schwarzer Kampotpfeffer – handselektiert und hocharomatisch
      3) Weißer Kampotpfeffer – spritzig-zitronig ist der weiße Kampot Pfeffer, so kennt man weißen Pfeffer kaum
      Zusammen ergeben die drei Spezialitäten ein Geschmacksfeuerwerk. Ideal zum frisch Mörsern oder Aufmahlen in der Mühle.

    9,90 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 9,90 €)
    Füllmenge: 100 g
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  • Tinas Gemüse Gewürz, bio
    Tinas Gemüsegewürz ist das Must-Have für alle Gemüsefans. Es vereint die Aromen mediterraner Kräuter und fruchtiger Tomate mit der angenehm milden Pfeffrigkeit des grünen Urwaldpfeffers. Der Absolute Clou an dieser Kreation ist die Toastzwiebel, welche dem Ganzem die Krone aufsetzt und das Geschmackserlebnis mit seinen leichten Röstaromen perfektioniert! Ob im Ofen, in der Pfanne, auf Salat oder Rohkost – Tinas Gemüsegewürz passt einfach immer und macht jedes Gemüse noch gemüsiger. Langeweile adé!
    5,90 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 13,11 €)
    Füllmenge: 45 g
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  • Veras Tuk Meric

    Vera Int-Veen brennt für gute Gewürze – darum hat sie es sich nicht nehmen lassen, unsere Kampot-Farm "The Pepper Hill" in Kambodscha zu besuchen. Kampot in Kambodscha gilt als DAS Anbaugebiet für Pfeffer. Hier entsteht einer der besten Pfeffer der Welt, daher ist echter Kampot-Pfeffer auch eine geschützte geografische Angabe. Auf unserer Farm sind tolle neue Ideen entstanden, ganz frisch haben wir diese Ideen umgesetzt in drei fantastische Kampot-Originale – direkt von der Farm:

    • Veras Tuk Merik
      Eine besondere Spezialität aus Kambodscha. In Kambodscha hat Vera dieser traditionelle Dip namens "Tuc Meric" fasziniert. Dabei wird eine Mischung aus Kampot Pfeffer, Salz und Palmzucker (wir verwenden Zucker der Kokospalme) mit Limettensaft vermischt und ergibt eine wunderbar pikante Sauce, die perfekt als Dip für Fleisch, Garnelen, Gemüse etc. geeignet ist. Einfach 1TL dieser Mischung mit der doppelten Menge an Limettensaft vermischen, fertig.
    7,90 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 7,90 €)
    Füllmenge: 100 g
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  • XS-Chili con Carne, bio
    Howdee Partner, es ist Zeit für ein richtig köstliches Chili ohne den ganzen Zusatzsto rempel aus der Tüte! Unser Chili con Carne Gewürz zaubert mit seinem fruchtigen und leicht scharfen Noten ein überraschend geniales Erlebnis in den Topf.
    1,79 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 8,95 €)
    Füllmenge: 20 g
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  • XS-Neptun Fischgewürz, bio
    Fisch ahoi, hier kommt das Neptun Fischgewürz, für alle Weißfische und Fettfische aus „Süß und Salz“. Durch den geräucherten Pfeffer bekommt die Mischung einen rustikalen Kick, welcher sich in eine komplexe Geschmacks-Affaire mit der Zitronenmyrte ergibt. Ideal für Brat- und Backfisch geeignet. Wer es feiner mag, nutzt einfach den Mörser!
    1,79 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 14,92 €)
    Füllmenge: 12 g
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  • XS-Veras Mjamjam, bio

    Veras Mjamjam – die Allround-Wunderwaffe für die Küche

    Gut gewürztes Essen kann so einfach sein. Wer auf der Suche nach einem echten Allrounder ist, der ist mit dieser Gewürzkomposition bestens beraten.

    Edler Kokosblütenzucker bringt in Verbindung mit hocharomatischen Zitronenschalen und einem Hauch Tonkabohne eine fruchtige und leicht süß-karamelige Note ein, die auf der Zunge zergeht. Die leicht pikante geschmackliche Komponente der edelsüßen roten Paprika rundet mit einer Spur Chili, Lauch und Knoblauch das Geschmackserlebnis ab. Unser “Haussalz”, das Kalahari Wüstensalz, setzt dem Ganzen das i-Tüpfelchen auf.

    Mit dieser fein abgestimmten geschmacklichen Komplexität veredelt unser Mjamjam eine große Vielzahl an Speisen, wie Gemüse- und Fleisch-Gerichte, Dips, Saucen, Eintöpfe und Suppen. Durch seine leichte Rauchnote passt es hervorragend zu herzhaften Zubereitungen und verleiht Marinaden den letzten Schliff.

    1,79 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 14,92 €)
    Füllmenge: 12 g
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  • Pumpkin Spice, bio

    Von unserem Pumpkin Spice kann man sich so viel in den Kaffee kippen wie man möchte!

    Die speziell aus den USA importierte Rezeptur verhilft außerdem auch Kürbiskuchen auf die nächste Evolutionsstufe mit der geheimen Kraft von Orange, Tonkabohne, Muskatnuss & Friends!

    Ingwer, Zimt und Langer Pfeffer sorgen dafür dass euch auch von innen warm wird.

    Probiert doch auch mal Pumpkin Spice Bread als Bananenbrot...

    6,90 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 8,63 €)
    Füllmenge: 80 g
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  • Tinas Tomatiges, bio

    Aus Top-Tomatenchips kommt das tomatige Gemüsegewürz von Tina (@dietina) daher - umgeben von Mango, getoasteten Zwiebeln, einem Hauch Chili und weiteren Kollegen.

    Die fesche Mischung tanzt Salsa auf Frischkäse, gegrillter Paprika, Aubergine, anderem Gemüse, Omelette und Salaten.

     Schon fast ein Gericht für sich, bei dem man nicht aufhören kann, zu snacken...

    5,90 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 10,73 €)
    Füllmenge: 55 g
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  • Premium-Gewürzadventskalender

    STRENG LIMITIERT! Jetzt vorbestellen – zwischen dem 17.10.2020 und dem 31.10.2020 wird der Kalender zugestellt.

    Mach Schluss mit Chaos im Küchenschrank!

    Der Premium-Gewürzadventskalender hat 24 Mal was ganz Besonderes parat um die Küche zu Hause zur Profi-Genussküche zu machen! Hier gibt es ein dufte designtes Gewürzregal mit der perfekten Passform für die 24 ganz besonderen Gewürzschätze in höchster Qualität aus aller Welt.

    Neues Entdecken indem man jeden Tag "Tür" öffnet, indem man eine Zahl abzieht und sieht, welches Gewürz sich dahinter versteckt. Teilt eure Entdeckungen mit den Liebsten und bewahrt eure Eroberungen gleich in der Küche auf! Der ganzjahrestaugliche Adventskalender zeigt sich auf einem Sockel – perfekter Zugriff auf die Schmuckstücke, für immer aufgeräumt!

    Wer schonmal wissen will, was drin ist, kann sich hier den Inhalt ansehen, Vorsicht - SPOILER!

    Das Megapack an hochqualitativen Gewürzen enthält insgesamt 1720 Gramm an Gewürzen! Alle Dosen im Einzelkauf liegen bei einem Gesamtwert von über 139 €.

    Also schnell sein die Adventszeit 2020 ganz besonders machen!

    99,90 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 5,81 €)
    Füllmenge: 1,720 g
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  • XS-Frittenpulver, bio
    Unser Frittenpulver versetzt Pommes und andere Knollengerichte in eine würzig schmackhafte Stimmung. Nach dem Garen dazugeben und schwenken – Salz ist schon enthalten. Rieselhilfen, Geschmacksverstärker wird man, wie bei allen Spicebar Gewürzen hier vergeblich suchen.
    1,79 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 11,93 €)
    Füllmenge: 15 g
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  • Pizza- und Pastazauberei, bio
    Diese Pizza & Pastazauberei Mischung bringt den Kick auf jede Pizza und in Pastagerichte. Den besonderen Kick in der Mischung geben die gemahlenen Oliven. Einfach drüberstreuen, in die Sauce geben oder in den Pizzateig einarbeiten. Die Komposition schmeckt auch sehr gut auf Tomate-Mozzarella.
    4,90 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 9,80 €)
    Füllmenge: 50 g
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  • MoJo Salatzauberei, bio
    „MoJo“ für den Salat! Auf diese Mischung sind wir besonders stolz – mit einem gehörigen Teil Moringablatt (Vitamin A und C, Calcium, Eisen, Proteine, Antioxidantien, etc.) und purem Johannisbeerpulver. Einfach mit gleichen Teilen Wasser und Olivenöl mischen und über den Salat geben: Ein genialer Farbeffekt sorgt für eine echte Überraschung.
    7,90 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 13,17 €)
    Füllmenge: 60 g
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  • Neptun Fischgewürz, bio
    Fisch ahoi, hier kommt das Neptun Fischgewürz, für alle Weißfische und Fettfische aus „Süß und Salz“. Durch den geräucherten Pfeffer bekommt die Mischung einen rustikalen Kick, welcher sich in eine komplexe Geschmacks-Affaire mit der Zitronenmyrte ergibt. Ideal für Brat- und Backfisch geeignet. Wer es feiner mag, nutzt einfach den Mörser!
    6,90 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 8,63 €)
    Füllmenge: 80 g
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  • Rührei Deluxe, bio
    Schnell mal ein Rührei in die Pfanne gehauen, etwas von dieser Mischung dazu und BÄHM: Genuss. Mit dabei ist hocharomatischer Schittlauch, Tomate, Kubeben Pfeffer und weitere feinste Bio-Gewürze und Kräuter. Die feinen Kristalle der Indischen Sonnenflocken sorgen für die nötige Salzigkeit. P.S.: Das Rührei-Deluxe performt auch zu vielem mehr – quasi als "Allzweckgeheimwaffe"...
    5,90 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 9,83 €)
    Füllmenge: 60 g
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  • Kartoffelknaller, bio
    Diese Bio-Mischung macht jedes Kartoffelgericht, insbesondere Röstkartoffel zu einem Knaller. Thymian und Rosmarin geben der Mischung eine feine Kräuternote. Der Rasavat-Pfeffer sorgt für eine angenehme Schärfe, geröstete Zwiebeln geben dem Knaller den Kick. Für eine fruchtige Note sorgen Tomaten und die aromatische Paprika – gern großzügig aufstreuen!
    5,90 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 6,56 €)
    Füllmenge: 90 g
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  • XL-Kartoffelknaller, bio
    Diese Bio-Mischung macht jedes Kartoffelgericht zu einem Knaller. Thymian und Rosmarin geben der Mischung eine feine Kräuternote. Der Rasavat-Pfeffer sorgt für eine angenehme Schärfe, geröstete Zwiebeln geben dem Knaller den Kick. Für eine fruchtige Note sorgen Tomaten und die aromatische Paprika – gern großzügig aufstreuen!
    12,90 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 2,58 €)
    Füllmenge: 500 g
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  • Cleane Gemüsebrühe, bio
    Die CLEANE GEMÜSEBRÜHE kommt ohne Schnick-Schnack aus. Keine Füllstoffe wie Stärke, keine Geschmacksverstärker, nur das Beste an biologischen Zutaten und statt Zucker haben wir uns kalorienfreies Bio-Erythrit ausgesucht. Mit einem Teelöffel pro Tasse pur genießen oder zum Verfeinern von vielen Gerichten. Ideal im Risotto.
    4,90 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 4,90 €)
    Füllmenge: 100 g
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  • Magic Chicken, bio
    Ob Ei oder Huhn zuerst dagewesen ist, können wir nicht beantworten, aber das neue Lecker-Schmeckerchen MAGIC CHICKEN wurde erst kürzlich aus dem Ei gepellt. Die kräftigen Aromen von mildem Chili und Paprika harmonieren hervorragend mit der Frische von Zitrone und Salbei. Diese Kombination sorgt für zartes Fleisch mit vollem Geschmack, toller Farbe und krosser Kruste.
    4,90 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 5,44 €)
    Füllmenge: 90 g
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  • Hello Mediterraneo, bio
    Aromatische Düfte und Geschmäcker werden in dieser salzfreien Kräutermischung vereint. Hello Mediterraneo bringt durch die Kombination von Kräutern, Tomaten und einer leichten Chilinote einen aromatisch-mediterranen Geschmack mit rücksichtsvoller Schärfe an jedes Gericht.
    5,90 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 13,11 €)
    Füllmenge: 45 g
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