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Rote Paprika - Edelsüß, bio

Feines Pulver, edelsüß, -Premium-

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Paprika wird als Gewürz sehr gern in Pulverform verwendet. Unsere Spicebar Bio Paprika wächst in Spanien, wird reif von Hand geerntet, dann luftgetrocknet und schonend fein gemahlen. Dabei wird nur das rote Fruchtfleisch zu Paprika-Pulver verarbeitet, die Kerne und der Strunk werden aufwändig ausgelesen.

Das milde, edelsüße Paprikapulver von Spicebar kann sehr gut zur Zubereitung von Fleischgerichten oder einem traditionellen Gulasch verwendet werden. Es passt ebenso zu Eierspeisen, Pilzgerichten und Gemüse aber auch in eine selbstgemachte Paprika-Crème fraîche oder Salatsauce.

  • volles, pures Paprika-Aroma
  • luftgetrocknet und tiefrot
  • schonende Vermahlung ohne Kerne und Stengel
Ohne Salz-Zusatz
Ohne Zucker-Zusatz
Ohne Knoblauch
Ohne Kreuzkümmel
  • volles, pures Paprika-Aroma
  • luftgetrocknet und tiefrot
  • schonende Vermahlung ohne Kerne und Stengel
Rezepttipps
Zutaten, Allergenhinweise und Nährwerte
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Produktinformation

Produktinformation

Die mehrjährigen Paprikapflanzen wachsen und gedeihen unter freiem Himmel.
Nur die besten getrockneten Früchte werden weiter zu Pulver vermahlen.

Was ist das Besondere an unserem Paprika?

Paprika (Capsicum annuum) stammt ursprünglich aus Mittelamerika und kam vor über 500 Jahren mit den spanischen Seefahrern nach Europa. Seitdem wird es in Europa v.a. in Spanien und auf dem Balkan angebaut.

Unser Spicebar Paprika Anbaugebiet liegt in der Provinz Murcia im Südosten Spaniens. Die mehrjährigen Pflanzen gedeihen dort hervorragend auf den sandigen, leicht sauren Böden der Region. Durch ein ausgeklügeltes Bodenbewässerungssystem bekommen die Pflanzen stets die ideale Menge an Wasser, die sie zum Wachsen und Gedeihen und zur Ausbildung der Blüten und Früchte brauchen. Sie habe hier ideale Bedingungen, wachsen langsam und gemütlich unter freiem Himmel unter der Sonne Spaniens und reichern dadurch ein volles, fruchtiges Paprika-Aroma an, wie wir es lieben und genau so für die Herstellung unseres tiefroten, vollmundigen Spicebar BIO Paprikapulvers wollen. Es gibt keine Turbodüngung oder Plastikzelte, sondern Natur pur mit Bio-Zertifikation.
Die Früchte werden von Hand geerntet, selektiert und getrocknet, nur die beste Qualität wird ohne Kerne und Stiele zu feinem Spicebar Paprika Pulver edelsüß, bio vermahlen.

Paprikapulver ist in Deutschland die beliebteste Form der Nutzung der Frucht. Ein Gulasch ohne Paprika in der Soße wäre doch sonst kein richtiges Gulasch! Unser Paprika rot edelsüß Bio Pulver passt geschmacklich auch besonders gut zu Eierspeisen, Pilz- und Gemüsegerichten sowie zu Reis und Pasta. Viele andere Fleischgerichte neben dem berühmten Gulasch lassen sich mit unserem roten Bio Paprika Pulver von Spicebar auf höchstem Niveau verfeinern.

Langsam gewachsen und voll ausgereift haben die Früchte ein sehr intensives Paprika-Aroma.
Nicht der Berg Sinai, sondern der Mons Capsicum Annuum mit seinem Spicebar-Propheten Kai.

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Rezepttipps

Zutaten, Allergenhinweise und Nährwerte

Zutaten

Kann Spuren von SENF enthalten.


Kommentare

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Maik W.

„Die Dose geöffnet und über den unglaublich aromatischen Duft gestaunt. Sehr lecker. Könnte es mir überall drauf streuen!”

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