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Himbeer-Quark-Mousse

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Leicht
Zubereitungszeit
Vegetarisch

Habt ihr schon mal Pfeffer in eure Nachspeise gemischt? Dann müsst ihr das unbedingt mal probieren!

Zutaten

125 g Magerquark

1 EL Kokosblütenzucker

30 g weiße Schokolade

150 g Himbeeren

125 g Schlagsahne

0.5 TL Puderzucker

0.25 TL Cumeo Pfeffer


Verwendete Gewürzschätze

Cumeo Pfeffer, bio

Kokosblütenzucker, bio


Spicebar Rezeptkreation

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Wir gehen nicht nur auf die Reise nach den Besten Gewürzen der Welt, sondern wollen euch auch passende Gerichte zu unseren einzigartigen Gewürzschätzen liefern. Egal ob süß, herzhaft, vegan oder vegetarisch, hier ist für jeden was dabei.

Zubereitung

1

Den Magerquark mit Kokosblütenzucker verrühren.

2

Anschließend weiße Schokolade grob hacken und zum Quark geben.

3

Danach die Schlagsahne seif schlagen und unter den Quark heben.

4

Die Himbeeren waschen, ca. ein Drittel zum Garnieren beiseite stellen. Die restlichen der Himbeeren pürieren und mit unserem Cumeo Pfeffer abschmecken.

5

Nun abwechselnd den Quark und die pürierten Himbeeren schichten.

6

Mit dem Puderzucker bestreuen und fertig!

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Verwendete Gewürzschätze

Cumeo Pfeffer, bio

13,90 €
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(19,86 € / 100g)
Füllmenge: 70g

Kokosblütenzucker, bio

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(4,90 € / 100g)
Füllmenge: 100g

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