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Grand Noir, bio

Arrangement edler Pfeffersorten

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Grand Noir ist eine unvergleichliche Verbrüderung erlesener BIO Pfeffersorten wie scharfer Kleiner Langer Pfeffer, Tellicherry Pfeffer, Kubeben Pfeffer und schwarzer Rasavat Pfeffer. Jede einzelne Sorte trägt mit ihren besonderen, charakteristischen Aromaelementen zu einer komplexen Geschmackskomposition bei. Ein Hauch Piment, auch Nelken Pfeffer oder Jamaika-Pfeffer genannt, gibt dem Ganzen ein warmes, geheimnisvolles Flair.

Als Finish gibt die Pfeffermischung Gerichten wie bspw. Steak den besonderen Kick. Passt aber hervorragend auch zu Gemüse oder in einen Tomaten-Gurken-Salat.

Auch für die Mühle geeignet.

  • Kombination erlesener, geschroteter Pfeffersorten.
  • Dazu ein Hauch Piment.
  • Ideales Finish für Steak vom Grill.
Ohne Salz-Zusatz
Ohne Zucker-Zusatz
Ohne Knoblauch
Ohne Kreuzkümmel
  • Kombination erlesener, geschroteter Pfeffersorten.
  • Dazu ein Hauch Piment.
  • Ideales Finish für Steak vom Grill.
Rezepttipps
Zutaten, Allergenhinweise und Nährwerte
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Rezepttipps

Zutaten, Allergenhinweise und Nährwerte

Zutaten

Pfeffer* schwarz, Langer Pfeffer klein*, Tellicherry Pfeffer*, Kubeben Pfeffer*, Piment*

Kann Spuren von SENF enthalten.

* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau


Kommentare

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Josef Haslbeck

„Diese Pfeffer Komposition. Besser geht es nicht. Ganz großes Kino. Capeau Spicebar. ”

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