Gewürze

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  • Max, bio

    Max und Moritz: Ein unschlagbares Doppelpack. Max wird vor dem Erhitzen aufgetragen. Salz, Zwiebel und ein Hauch Kreuzkümmel ziehen während des Garvorganges teilweise in das Fleisch ein, sorgen für eine schöne Kruste und arbeiten den Eigengeschmack des Fleisches dezent hervor Nach dem Garen kommt Moritz zum Einsatz...

    5,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 3,93 €)
    Füllmenge: 150 g
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  • Milchreismeister, bio

    Milchreis-Genuss auf einem neuen Level

    Unser Milchreismeister bringt Milchreis-Genuss auf ein völlig neues Niveau. Wir haben Omas bewährtes Geheimrezept als Basis genommen und mit den besten Gewürzen in Bio-Qualität perfektioniert. Feinster Kokosblütenzucker verleiht der Komposition einen süß-karamelligen Charakter, der sich mit den betörenden vanilligen Noten der Tonkabohne und dem feinen Ceylon Zimt verbindet. Abgerundet wird die Komposition durch eine der edelsten Roh-Kakaosorten: Criollo.

    Hier hat der Milchreis seinen Meister gefunden – wir wünschen viel Freude und Genuss beim Ausprobieren!

    5,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 5,90 €)
    Füllmenge: 100 g
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  • MoJo Salatzauberei, bio

    „MoJo“ für den Salat! Auf diese Mischung sind wir besonders stolz – mit einem gehörigen Teil Moringablatt (Vitamin A und C, Calcium, Eisen, Proteine, Antioxidantien, etc.) und purem Johannisbeerpulver. Einfach mit gleichen Teilen Wasser und Olivenöl mischen und über den Salat geben: Ein genialer Farbeffekt sorgt für eine echte Überraschung.

    7,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 13,17 €)
    Füllmenge: 60 g
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  • Moritz, bio

    Und der zweite Streich, folgt sogleich: Max und Moritz: Ein unschlagbares Doppelpack. Moritz wird nach dem Erhitzen aufgetragen. Eine Auswahl verschiedener Bio Pfeffer krönen das von Max vorbereitete Geschmackserlebnis. Die Indischen Sonnenflocken sorgen für ein optimales Salzfinish mit leichtem Crunch.

    5,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 6,56 €)
    Füllmenge: 90 g
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  • Mr. Nicepepper

    Hier kommt die heilige Krönung einer perfekten Erfahrung am Grill oder an der Pfanne. Der „Piperitum Sanctus“ ist einer der genialsten Kreationen aus unserem Hause und hat eine lange Entwicklungszeit hinter sich.


    Wichtiger Aufbewahrungshinweis: Den Pfeffer bitte im Aromabeutel belassen und nach jeder Entnahme die Luft aus dem innenliegenden Beutel drücken – dies verhindert ein Verklumpen.

    7,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 13,17 €)
    Füllmenge: 60 g
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  • Muskatnüsse -extragroß-, bio
    Die Muskatnuss: Großmutters warm würziger Geheimtipp

    Die Muskatnuss ist ein ganz besonders vielseitiges Gewürz. Sie gibt nicht nur Kartoffelpüree den Extraschliff, sondern harmoniert auch perfekt mit ofenfrischem Lebkuchen und duftendem Glühwein. Salzigen Gerichten verleiht sie eine aufregend exotische Note. Außerdem wird sie in der traditionellen Medizin als Heilmittel eingesetzt und findet auch im Kosmetikbereich Verwendung vielseitiger geht es kaum.

    Fun fact: Der deutsche Name Muskatnuss entstammt der lateinischen Bezeichnung nuces moschatae, was so viel bedeutet wie “nach Moschus duftende Nüsse”.

    Wenn das nicht die Fantasie anregt… Zumal die Muskatnuss eigentlich gar keine Nuss ist, sondern ein Kern.

    6,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 11,50 €)
    Füllmenge: 60 g
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  • Naturally Good Rise & Shine, bio

    Et voilà: Vorhang auf für den Gewürz-Allrounder von Adaeze Wolf!

    Rise & Shine heißt er – und das völlig zurecht. Die feinen Noten von Kakao, Zimt, Nelke, Tonkabohne und Kardamom duften herrlich, schmecken aufregend und verwöhnen Körper und Geist gleichermaßen. Zitroneningwer, Pfeffer, Moringa und Chili sorgen zusätzlich für eine milde Schärfe. Auf diese Weise belebt die Komposition müde Geister.

    Und was ist noch so drin? Erdbeere, Kurkuma und Zitrone runden die Mischung durch ihren fruchtigen, leicht erdigen Geschmack ab.

    In Adaezes Küche darf daher seit langem keines dieser Gewürze fehlen.

    6,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 10,62 €)
    Füllmenge: 65 g
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  • Neptun Fischgewürz, bio

    Fisch ahoi, hier kommt das Neptun Fischgewürz, für alle Weißfische und Fettfische aus „Süß und Salz“. Durch den geräucherten Pfeffer bekommt die Mischung einen rustikalen Kick, welcher sich in eine komplexe Geschmacks-Affaire mit der Zitronenmyrte ergibt. Ideal für Brat- und Backfisch geeignet. Wer es feiner mag, nutzt einfach den Mörser!

    6,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 8,63 €)
    Füllmenge: 80 g
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  • Neptunia Fischgewürz, bio

    Das Neptunia Fischgewürz muss man probiert haben! Eine Komposition aus Dill und Zitronenschale, feinsten Meersalzblumen und einem Hauch von weißem Malabar-Pfeffer. Ideal zu Bratfisch und zum einlegen von Räucherfisch. Wir lieben den Duft, den diese Mischung nach dem Öffnen der Dose verströmt. Ein Traum!

    6,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 7,26 €)
    Füllmenge: 95 g
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  • Oreganozweige, bio
    Diese Zweige des griechischen Bergoreganos werden von Hand auf der Insel Kreta geerntet und zum Trocknen im Bündel aufgehangen.
    6,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 34,50 €)
    Füllmenge: 20 g
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  • Patricks BBQ Grillin' Grit, bio
    Grillfreunde aufgepasst! Hier kommt Euer neuer Begleiter für alle hellen Fleischsorten, Grillkäse, Salate und vieles mehr... Mit meinem Grillin'Grit wird Euer Barbecue zum Highlight! Try it, eat it, love it! Liebe geht raus... Euer Patrick - @patricksbbq
    7,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 11,29 €)
    Füllmenge: 70 g
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  • Paulikocht - Blütenknüller, bio
    Das Leben ist zu kurz für schlechte Gewürze! Drum wird jetzt gedönst! Und das Sogar zuckerfrei, bio und vegan...Gewürze, die nicht nur meeeega lecker aussehen, sondern auch richtig geil schmecken!
    5,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 19,67 €)
    Füllmenge: 30 g
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  • Paulikocht - Bowl it like Buddha, bio
    Das Leben ist zu kurz für schlechte Gewürze! Drum wird jetzt gedönst! Und das Sogar zuckerfrei, bio und vegan...Gewürze, die nicht nur meeeega lecker aussehen, sondern auch richtig geil schmecken!
    6,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 6,90 €)
    Füllmenge: 100 g
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  • Paulikocht - Ciao Ragazzi, bio
    Das Leben ist zu kurz für schlechte Gewürze! Drum wird jetzt gedönst! Und das Sogar zuckerfrei, bio und vegan...Gewürze, die nicht nur meeeega lecker aussehen, sondern auch richtig geil schmecken!
    5,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 10,73 €)
    Füllmenge: 55 g
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  • Paulikocht - Goldstückchen

    Das Leben ist zu kurz für schlechte Gewürze! Drum wird jetzt gedönst! Und das sogar zuckerfrei und vegan...Gewürze, die nicht nur meeeega lecker aussehen, sondern auch richtig geil schmecken!

    5,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 5,36 €)
    Füllmenge: 110 g
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  • Paulikocht - GrünzeugZeugs,bio

    Das Leben ist zu kurz für schlechte Gewürze! Drum wird jetzt gedönst! Und das Sogar zuckerfrei, bio und vegan...Gewürze, die nicht nur meeeega lecker aussehen, sondern auch richtig geil schmecken!

    5,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 8,43 €)
    Füllmenge: 70 g
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  • Paulikocht - Lila Laune, bio

    Das Leben ist zu kurz für schlechte Gewürze! Drum wird jetzt gedönst! Und das Sogar zuckerfrei, bio und vegan...Gewürze, die nicht nur meeeega lecker aussehen, sondern auch richtig geil schmecken!


    Wichtiger Aufbewahrungshinweis: Lila Laune bitte im Aromabeutel belassen und nach jeder Entnahme die Luft aus dem innenliegenden Beutel drücken – dies verhindert ein Verklumpen.

    5,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 9,08 €)
    Füllmenge: 65 g
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  • Paulikocht - Pimp it pink, bio

    Das Leben ist zu kurz für schlechte Gewürze! Drum wird jetzt gedönst! Und das Sogar zuckerfrei, bio und vegan...Gewürze, die nicht nur meeeega lecker aussehen, sondern auch richtig geil schmecken!


    Wichtiger Aufbewahrungshinweis: Pimp it pink bitte im Aromabeutel belassen und nach jeder Entnahme die Luft aus dem innenliegenden Beutel drücken – dies verhindert ein Verklumpen.

    5,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 9,08 €)
    Füllmenge: 65 g
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  • Paulikocht-Schokokracher, bio

    Das Leben ist zu kurz für schlechte Gewürze! Drum wird jetzt gedönst! Und das Sogar zuckerfrei, bio und vegan...Gewürze, die nicht nur meeeega lecker aussehen, sondern auch richtig geil schmecken!

    5,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 6,56 €)
    Füllmenge: 90 g
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  • Piment d'Espelette A.O.P., bio

    Piment d'Espelette: Geheimtipp und Liebling von Gourmets und Spitzenköchen

    Was ist das Besondere?
    Piment d'Espelette in Bio Qualität ist sehr selten, da es nur in der Region Espelette in Frankreich angebaut und getrocknet werden darf. Damit reiht es sich in die Reihe anderer berühmter regionaler Spitzenerzeugnisse wie Champagner, Roquefort und Bordeaux ein, die ebenfalls nur in der Ursprungsregion kultiviert werden dürfen. Daher freuen wir uns besonders, das über die Grenzen Frankreichs hinaus bei Gourmets und Spitzenköchen begehrte Chili hier zu präsentieren!

    Für das edle Gewürz machen wir sogar in der Verpackung eine Ausnahme und füllen es im Ursprung in das typische Glas mit dem original A.O.P Siegel. Denn nur so ist es ein echtes Piment d'Espelette und darf diesen Namen tragen.

    9,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 24,75 €)
    Füllmenge: 40 g
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  • Piment, bio
    Piment wurde von Kolumbus entdeckt und nach Europa gebracht. Es wird auch Nelkenpfeffer genannt und schmeckt etwas ähnlich wie Pfeffer, Zimt, Muskat und Nelken. Die ganzen Körner können mitgekocht werden, entfalten ihren vollen Geschmack aber sobald sie zerdrückt werden. Marinaden und Saucen können ebenso mit ihnen verfeinert werden wie Kuchen und Plätzchen.
    5,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 9,83 €)
    Füllmenge: 60 g
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  • Pizza- und Pastazauberei, bio

    Diese Pizza & Pastazauberei Mischung bringt den Kick auf jede Pizza und in Pastagerichte. Den besonderen Kick in der Mischung geben die gemahlenen Oliven. Einfach drüberstreuen, in die Sauce geben oder in den Pizzateig einarbeiten. Die Komposition schmeckt auch sehr gut auf Tomate-Mozzarella.

    4,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 9,80 €)
    Füllmenge: 50 g
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  • PurPur Curry, bio

    Dieses PurPur Curry steckt voller guter Dinge: Chia (Ballaststofe, Calcium, Magnesium, Vitamin B1 etc.), Açai (viele Vitamine, Antioxidantien, und Calcium etc.) und Himbeerpulver (Trockenfrüchte sind Vitaminbomben). Außerdem steckt in der Mischung vorallem ein fantastisch-fruchtig scharfes Geschmackserlebnis.

    7,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 13,17 €)
    Füllmenge: 60 g
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  • Rauchige Drecksau, bio

    Die Rauchige Drecksau macht ihrem Namen alle Ehre, denn sie geht keine Kompromisse ein und ist alles andere als zurückhaltend. Die aromatische Bio Paprika und das Salz wurden lange und intensiv geräuchert und sorgen für ein atemberaubendes Raucharoma auf jedem Grillgut. Perfekt für z.B. Pulled Pork aus dem Dutch Oven, Backofen oder wenn keine Räucherchips verwendet werden sollen, Burger oder BBQ-Saucen.

    5,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 5,90 €)
    Füllmenge: 100 g
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  • Rauchsalz "Buchenholz"

    Unser Rauchsalz “Buchenholz“ ist eine besondere Köstlichkeit. Es verleiht allen Gerichten ein markantes rauchiges Aroma und ist deshalb vor allem bei Vegetariern sehr beliebt. Verfeinern lassen sich damit zum Beispiel Butter und Steaks, sowie Marinaden, Fisch und alle erdenklichen Gerichte.

    6,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 3,83 €)
    Füllmenge: 180 g
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  • Rauchsalz "Premium"
    Mehr Rauch geht einfach nicht. Bei unserem Rauchsalz „Premium“ hat man ein kleines Kraftwerk was einfach „Spass macht“. Schon eine kleine Menge reicht aus komplette Gerichte „anzuräuchern“. An diesem klebrigen Kraftpaket hat man sehr viel Spass mit Chili con Carne, beim BBQ ohne Smoker oder Woodchips und an Gemüse.
    8,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 8,90 €)
    Füllmenge: 100 g
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  • Rauchsalz "Tannenholz"

    Das Rauchsalz "Tannenholz" wird in einer kleinen traditionellen Räucherkammer veredelt. Das Meersalz wird mehrere Tage, umgeben von Tannen- und etwas Buchenrauch, gelagert. Das Salz nimmt die kräftigen Räucheraromen auf und verleiht dadurch allen Speisen eine dezente Schinkennote. Käsespätzle und Fleisch aber auch Pilzgerichte und Eierspeisen können damit verfeinert werden.

    6,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 3,63 €)
    Füllmenge: 190 g
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  • Röstknoblauch, bio
    Aufgepasst, Fans der würzigen Knolle. Hier kommt purer Knoblauchgenuss und das ganz ohne unangenehme Fahne.

    Unser Röstknoblauch ist der Beweis, geräuchert und geröstet ist er der ideale Wegbegleiter. Der Clou ist nämlich, dass er durch die Verarbeitung keinen Mundgeruch verursacht. Ob als Topping oder eingerührt bringt er einen phänomenalen Geschmack.

    Tipp:

    Sollten die Knoblauchstücke für den persönlichen Geschmack zu grob sein, kann man sie einfach mithilfe eines Mörsers oder Mixers fein zerkleinern.
    5,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 4,92 €)
    Füllmenge: 120 g
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  • Rote Paprika - Edelsüß, bio

    Paprika wird als Gewürz vor allem in Pulverform verwendet. Die Paprika wird geerntet, luftgetrocknet und schonend fein gemahlen. Dabei wird nur das rote Fruchtfleisch verarbeitet, die Kerne und der Strunk werden aufwändig ausgelesen. Das milde edelsüße Paprikapulver von Spicebar kann sehr gut zur Zubereitung von Fleischgerichten oder einem traditionellen Gulasch verwendet werden. Es passt ebenso zu Eierspeisen, Pilzgerichten und Gemüse.

    3,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 4,88 €)
    Füllmenge: 80 g
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  • Rote Paprika - rosenscharf, bio

    Das rote bio Paprika Pulver Rosenscharf wird aus ganzen Paprikaschoten gewonnen. Es ist in der Schärfeskala von Paprikapulver als am pikantesten eingeordnet. Doch im Vergleich zu Chilis schmeckt es immer noch leicht süß und besitzt weniger Schärfe. Das Paprika Pulver Rosenscharf eignet sich gut zur Herstellung von Würzpasten und Saucen sowie von Fleisch- und Gemüsegerichten.

    5,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 7,38 €)
    Füllmenge: 80 g
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