Gewürze

Gewürze

31 bis 60 von insgesamt 218

  • Fermentierter Kampot Pfeffer g.g.A.

    Hier kommt etwas ganz Besonderes: Unser fermentierter Kampot-Pfeffer. Unter Gourmets wird der fermentierte Kampot-Pfeffer auch der "Kaviar unter den Pfeffern" genannt. Mit unserer Partnerfarm in Kambodscha haben wir die alte Tradition des fermentierten Pfeffers aufgenommen und perfektioniert. Der Kampot-Pfeffer gilt unter Gourmets als einer der besten der Welt, der fermentierte Kampot-Pfeffer ordnet die Karten neu und bringt Pfeffergenuss auf eine neue Dimension. Ein Biss auf die Beeren entzündet ein intensives Feuerwerk an Pfefferaromen ohne dabei besonders scharf zu sein. Ein Traum auf einem guten Steak oder auf Gemüse!

    Wichtiger Aufbewahrungshinweis: Den Pfeffer bitte im Aromabeutel belassen und nach jeder Entnahme die Luft aus dem innenliegenden Beutel drücken – dies verhindert ein Verklumpen.

    9,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 16,50 €)
    Füllmenge: 60 g
    Schnellansicht
    Schnellansicht
  • Fermentierter Kampot Pfeffer g.g.A.

    Hier kommt etwas ganz Besonderes: Unser fermentierter Kampot-Pfeffer. Unter Gourmets wird der fermentierte Kampot-Pfeffer auch der "Kaviar unter den Pfeffern" genannt. Mit unserer Partnerfarm in Kambodscha haben wir die alte Tradition des fermentierten Pfeffers aufgenommen und perfektioniert. Der Kampot-Pfeffer gilt unter Gourmets als einer der besten der Welt, der fermentierte Kampot-Pfeffer ordnet die Karten neu und bringt Pfeffergenuss auf eine neue Dimension. Ein Biss auf die Beeren entzündet ein intensives Feuerwerk an Pfefferaromen ohne dabei besonders scharf zu sein. Ein Traum auf einem guten Steak oder auf Gemüse!

    Wichtiger Aufbewahrungshinweis: Den Pfeffer bitte im Aromabeutel belassen und nach jeder Entnahme die Luft aus dem innenliegenden Beutel drücken – dies verhindert ein Verklumpen.

    59,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 13,31 €)
    Füllmenge: 450 g
    Schnellansicht
    Schnellansicht
  • Fermentierter Pfeffer, bio

    Hier kommt ein weiteres Highlight unserer Pfefferkollektion – unser fermentierter Pfeffer. Traditonell mit Meersalz fermentiert, sind diese Pfefferkörner wahre Geschmackswunder und entzünden als Finish ein intensiveres Feuerwerk von Pfefferaromen. Vorsicht! Bei zu langem Mitkochen entweichen die ätherischen Öle. Wir fermentieren diesen Pfeffer selbst auf unserer Bio Pfefferfarm in Kambodscha. In den letzten Jahren haben wir intensiv an der sehr aufwändigen Fermentation gearbeitet und können daher diesen Gourmetpfeffer zu einem besonderen Spitzenpreis anbieten.


    Wichtiger Aufbewahrungshinweis: Den Pfeffer bitte im Aromabeutel belassen und nach jeder Entnahme die Luft aus dem innenliegenden Beutel drücken – dies verhindert ein Verklumpen.

    7,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 13,17 €)
    Füllmenge: 60 g
    Schnellansicht
    Schnellansicht
  • Fish&Butter, bio

    Hocharomatische Kräuter treffen auf Indische Meersalzflocken, Zwiebel und Knoblauch. Den Frischekick liefern die Zitronenschalen. Die Mischung performt megagut auf Fisch und es lässt sich eine ganz fantastische Kräuterbutter damit herstellen.

    5,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 14,75 €)
    Füllmenge: 40 g
    Schnellansicht
    Schnellansicht
  • Flor de Sal

    Flor de Sal ist reich an Magnesium und Spurenelementen. Es passt durch seine Gewinnung aus dem Meer besonders zu Fischgerichten, ist aber auch harmonisch im Geschmack mit Fleisch und Gemüsegerichten. Auch Salate lassen sich mit dem Flor de Sal verfeinern.


    Wichtiger Aufbewahrungshinweis: Das Flor de Sal bitte im Aromabeutel belassen und nach jeder Entnahme die Luft aus dem innenliegenden Beutel drücken – dies verhindert ein Verklumpen.

    4,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 5,44 €)
    Füllmenge: 90 g
    Schnellansicht
    Schnellansicht
  • Frittenpulver, bio

    Unser Frittenpulver versetzt Pommes und andere Knollengerichte in eine würzig schmackhafte Stimmung. Nach dem Garen dazugeben und schwenken – Salz ist schon enthalten. Rieselhilfen, Geschmacksverstärker wird man, wie bei allen Spicebar Gewürzen hier vergeblich suchen.

    4,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 3,77 €)
    Füllmenge: 130 g
    Schnellansicht
    Schnellansicht
  • Fruchtiges Topping, bio

    Unsere farbenfrohe Fruchtexplosion

    Ultimativ fruchtiger Geschmack dank Crunchy Fruchtstücken aus 100% Frucht. Vereint wird hier die milde Süße von Orangenstücken mit den leicht sauren Noten von Cassis und Granatapfel. Abgerundet wird unsere Fruchtexplosion durch gefriergetrockneten Basilikum, mildes Chili und besondere Pfefferschätze.

    Ein kulinarisches Spektakel auf jedem Salat, auf Vorspeisen und Bowls – einfach aufstreuen: Fertig

    5,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 11,80 €)
    Füllmenge: 50 g
    Schnellansicht
    Schnellansicht
  • Fruity Rub

    Dieser Spicy-Rub erhält seine Fruchtigkeit durch den Cumeo Pfeffer, Mango und die fruchtig-scharfen Lemon Drops Chili – ein fruchtiges Feuerwerk fu¨rs BBQ.

    5,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 5,90 €)
    Füllmenge: 100 g
    Schnellansicht
    Schnellansicht
  • Garam Masala, bio

    In Nordindien hat nahezu jede Familie ein Rezept für Garam Masala. Wörtlich übersetzt heißt Garam Masala soviel wie „Wärmendes Gewürz“. Ermöglicht wird der vollmundige Geschmack ohne besondere Bitternoten durch das Rösten des Korianders und des Kreuzkümmels. Tip: Garam Masala mit Kokosmilch und Salz mischen – eine traumhafte Marinade.

    6,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 8,63 €)
    Füllmenge: 80 g
    Schnellansicht
    Schnellansicht
  • Geräucherte Paprika, bio

    Hola geräucherte Paprika, cómo estás? Diese leuchtend rote Spitzenpaprika wird traditionell über Eichenholz geräuchert. Nur so entsteht das unverwechselbare spanische Raucharoma. Dabei wird nur das Fruchtfleisch der Paprika verwendet. Genial für Chilis, Rubs, und einfach überall, wo milde Paprika eine ordentliche Rauchnote vertragen und die Geschmacksparty rocken kann.

    5,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 5,90 €)
    Füllmenge: 100 g
    Schnellansicht
    Schnellansicht
  • Geräucherter Pfeffer, bio
    Geräucherter Schwarzer Pfeffer eignet sich hervorragend zu jeder BBQ Party oder um Speisen eine leichte Rauchnote beim Pfeffern zu verleihen. Wir freuen uns, einen unserer Schätze anbieten zu können, denn auch hier war die Idee zuerst da und dann das Produkt. Auf der experimentellen Suche nach der geeigneten Räuchermethode und einigen Versuchen, sind wir nun sicher, welches Holz, welche Temperaturen und Rauchzeiten sich am besten eignen. Die letzte Räucherung erfolgte mit Tanne mit Buche. Und Bamm... Volltreffer!! Wir haben uns für diesen Weg entschieden, denn qualitativ ist uns hier das beste Ergebnis gelungen.
    6,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 8,63 €)
    Füllmenge: 80 g
    Schnellansicht
    Schnellansicht
  • Geräucherter Zucker, bio

    Zucker und Rauch? Diese eigenartige Kombination ist genauso genial wie ungewöhnlich. Überzeugt hat uns der Zucker in Grillrubs, bei der Herstellung von Saucen und wir freuen uns schon auf die ersten Backverrückten, welche sich trauen, damit zu backen. Bühne frei.

    Wichtiger Aufbewahrungshinweis: Den Zucker bitte im Aromabeutel belassen und nach jeder Entnahme die Luft aus dem innenliegenden Beutel drücken – dies verhindert ein Verklumpen.

    6,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 6,90 €)
    Füllmenge: 100 g
    Schnellansicht
    Schnellansicht
  • Geschenkset: Veras Salatsause

    Veras Salatsause vereint ausgesuchte Spicebar-Gewürzschätze mit exklusiven Produkten der Feinkostmanufaktur Miriam Eva Kebe aus Berlin. Ein Must-Have für die Salat- & Grillsaison 2021!

    Für die große Salatsause zu Hause hat Vera Int-Veen ihre Lieblingsprodukte aus unseren Berliner Bio-Manufakturen ausgesucht. Sie ergänzen sich wunderbar gegenseitig und bringen fruchtig-frischen Wind in jede Salatkreation. Die Kebe-Fruchtessige sind von Hand in Berlin zubereitet und durch den Einsatz von hochwertigen Bio-Fruchtpürees bekommen die Kebe-Produkte eine langanhaltende und intensive Aromatik. Die Fruchtnoten und die zarte Säure des Balsamessigs sind wunderbar ausbalanciert. Mit dem Kalamata-Olivenöl, dem Feigensenf und unseren Spicebar-Gewürzschätzen ergeben sich unzählige Kombinationsmöglichkeiten für reichlich Abwechslung und Geschmackserlebnisse bei den sommerlichen Salatsausen!

    Für den perfekten Salatsausen-Start hat Vera noch ein Rezeptheft mit ihren Lieblingssalaten zum Nachmachen beigelegt. Die Produkte im Set sind außerdem sehr ergiebig! Mit weniger Dressing als herkömmlicherweise lässt sich bereits herausragender Geschmack zaubern. 

    Veras abschließender Tipp:
    „Ran an die Salatschüsseln und lasst es euch schmecken!“ – sehen wir auch so ;)

    Veras Salatsause beinhaltet:

    • Bio Erdbeer Balsamcreme, 100mL, Kebe Living
    • Bio Mango Balsamcreme, 100mL, Kebe Living
    • Int-Veens Olivenöl, 250mL, Kebe Living
    • Bio Feigensenf, 115g, Kebe Living
    • Bio Dattelsirup, 65g, Kebe Living
    • Mojo Salatzauberei bio, 60g, Spicebar
    • Hello Mediterraneo bio, 45g, Spicebar
    • Himbeersalz bio, 65g, Spicebar
    • Tellicherry Pfeffer XS bio, 10g, Spicebar
    • Topping Allrounder XS bio, 10g, Spicebar
    • Alpha XS bio, 7g, Spicebar
    59,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 7,24 €)
    Füllmenge: 827 g
    Schnellansicht
    Schnellansicht
  • Geschenkset: Veras Versuchung, bio

    Geschenkset für alle verliebten und geliebten Hobby-Köche

    Veras Versuchung verführt mit einem Rezept für ein prickelndes Candle-Light-Menü, der exklusiven Erdbeer-Ekstase und zwei Spicebar-Gewürzen.

    Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Wir bekochen oder beschenken unsere Liebste oder unseren Liebsten.

    Was wäre romantischer als ein selbstgekochtes Essen? Ein perfekt gewürztes 3-Gänge-Menü!

    Veras Geschenkset enthält die drei Gewürze

    • Veras Erdbeer-Ekstase Limited Edition, bio (ohne Zuckerzusatz! dafür mit ganz viel intensiver Frucht)
    • Südseetraum Limited Edition, bio
    • Steinpilz-Meersalz Limited Edition, bio

    und eine Rezeptkarte mit dem persönlichen Candle-Light-Menü von Vera und Obi!

    24,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 10,60 €)
    Füllmenge: 235 g
    Schnellansicht
    Schnellansicht
  • Gewürzset - Best of Spicebar, bio
    Spicebars Lieblinge, die ideale Küchenausatattung: Inhalt: - Pizza- und Pastazauberei 8g - Rührei Deluxe 12g - Zauberstaub 12g - Kartoffelknaller 15g - Magic Chicken 15g - Ceylon Zimt – Pulver 7g - Geräucherte Paprika 15g + ein kleines Rezeptheft mit Rezeptideen vom Spicebar-Team und unseren Freunden.
    9,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 11,79 €)
    Füllmenge: 84 g
    Schnellansicht
    Schnellansicht
  • Gewürzset - Starterset, bio
    Spicebars Gewürzgrundausstattung: Inhalt: - Pizza- und Pastazauberei 8g, - Frittenpulver 15g, - Madras Curry 12g, - Tellicherry Pfeffer 10g, - Oregano 4g, - Ceylon Zimt – Pulver 7g, - Rote Paprika – Pulver 15g + ein kleines Rezeptheft mit Rezeptideen vom Spicebar-Team und unseren Freunden.
    9,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 13,94 €)
    Füllmenge: 71 g
    Schnellansicht
    Schnellansicht
  • Glorreiche Halunken - fein

    Diese Mischung haben wir kurz vor der Abfüllung frisch fein vermahlen. Bereits beim Öffnen der Dose strömen einem direkt die komplexen und intensiven Aromen der verschiedenen Pfeffersorten entgegen. Wir wünschen viel Spass mit der Mischung und empfehlen, diese recht spät auf die Gerichte aufzubringen, um die Aromenvielfalt optimal zu erhalten. Dazu empfehlen wir ein Finish mit Meersalz, wie dem Flor de Sal.

    6,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 9,86 €)
    Füllmenge: 70 g
    Schnellansicht
    Schnellansicht
  • Glorreiche Halunken - grob

    Dies ist die grobe Version der Glorreichen Halunken. Sie ist für die Gewürzmühle oder den Mörser geeignet und kann grob auf Steaks aufgestreut werden. So lassen sich alle Aromen ganz frisch und optimal freisetzen. Am besten erst kurz vor dem Essen würzen! Wir empfehlen hierzu ein gutes Meersalz, wie das Flor de Sal oder Indische Sonnenfocken.

    6,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 11,50 €)
    Füllmenge: 60 g
    Schnellansicht
    Schnellansicht
  • Grand Noir, bio

    Grand Noir ist eine unvergleichliche Verbrüderung unserer erlesenen Pfeffersorten. Jede einzelne Sorte trägt mit ihrem besonderen, charakteristischen Aromaelementen zu einer komplexen Geschmackskomposition bei. Als Finish gibt die Pfeffermischung Gerichten wie bspw. Steak den besonderen Kick.

    6,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 9,86 €)
    Füllmenge: 70 g
    Schnellansicht
    Schnellansicht
  • Grill- und Steakgewürz, bio

    Wir sind der Meinung, gutes Fleisch hat exzellente Gewürze verdient, daher haben wir das Grill- und Steakgewürz als Allrounder für Pfanne und Grill entwickelt. Den groben Mix einfach zum Finale auf das Fleisch streuen und kurz ziehen lassen oder in eine Gewürzmühle geben und mit der Mühle fein drübermahlen.

    4,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 5,44 €)
    Füllmenge: 90 g
    Schnellansicht
    Schnellansicht
  • Grüner Malabar Pfeffer, bio
    Der grüne Bio Malabar Pfeffer stammt wie sein Name verrät von der süd-indischen Malabarküste und wächst dort vollkommen naturbelassen unter optimalen Bedingungen in einer Mischkultur auf. Die Bauern ernten ihn unreif und lassen ihn kurz und intensiv trocknen. So behält der grüne Bio Malabar Pfeffer seine grüne Farbe und seinen fruchtigen Geschmack. Dieser Premium Bio Pfeffer passt optimal zu Fisch, Meeresfrüchten, hellen Soßen und frischen Gemüsesuppen.
    5,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 11,80 €)
    Füllmenge: 50 g
    Schnellansicht
    Schnellansicht
  • Grüner Urwaldpfeffer, bio
    Der grüne Urwaldpfeffer wächst unter optimalen Bedingungen in einer Mischkultur auf. Die Bauern ernten ihn unreif und lassen ihn kurz sonnentrocknen. So behält der grüne Pfeffer seine grüne Farbe und seinen fruchtigen, mild pfeffrigen Geschmack. Dieser Premium Bio Pfeffer passt optimal zu Fisch, Meeresfrüchten, hellen Soßen und frischen Gemüsesuppen.
    24,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 9,96 €)
    Füllmenge: 250 g
    Schnellansicht
    Schnellansicht
  • Grünes Laos Curry, bio

    Unser Grünes Laos Curry ist eine Hommage an die recht unbekannte, aber dennoch sehr spannende, Laotische Küche. Diese pikante Mischung bringt eine interessante, fruchtig-zitronige Note mit. Ideal für Fisch, Huhn und – typisch laotisch – Büffel. Na dann: „khuaamsuk danoahan khongthan“.

    5,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 10,73 €)
    Füllmenge: 55 g
    Schnellansicht
    Schnellansicht
  • Hackfleisch Gewürz, bio

    Warum gibt es kein gutes Gewürz für Hackfleisch, Mett und Bouletten? Diese Frage haben wir uns schon lange gestellt. Nach einigem Tüfteln haben wir nun mit diesem Hackfleischgewürz unsere Antwort geschaffen. Einfach ins Mett oder das Sojagranulat einarbeiten.

    4,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 6,13 €)
    Füllmenge: 80 g
    Schnellansicht
    Schnellansicht
  • Harissa, bio

    Unser mildes aromatisches Chili bildet die Grundlage dieser aus dem nordafrikanischen Raum stammenden Mischung. Harissa hat eine angenehme Schärfe im Gepäck und eignet sich besonders gut für helles Fleisch und Gemüse. Tipp: Mit etwas Olivenöl lässt sich eine hervorragende Paste herstellen.

    5,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 6,56 €)
    Füllmenge: 90 g
    Schnellansicht
    Schnellansicht
  • Hello Mediterraneo, bio

    Aromatische Düfte und Geschmäcker werden in dieser salzfreien Kräutermischung vereint. Hello Mediterraneo bringt durch die Kombination von Kräutern, Tomaten und einer leichten Chilinote einen aromatisch-mediterranen Geschmack mit rücksichtsvoller Schärfe an jedes Gericht.

    5,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 13,11 €)
    Füllmenge: 45 g
    Schnellansicht
    Schnellansicht
  • Hello Mexico, bio

    Buenos dias amigos oder wie man nach Spicebar Art zu sagen pflegt: Hello Mexico! Der Allrounder für die Küche überzeugt durch die Verbindung unserer aromatischen roten Paprika mit der Schärfe des Habanero Chilis und eignet sich ideal um den Gerichten einen mexikanischen Touch zu verleihen.

    5,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 5,90 €)
    Füllmenge: 100 g
    Schnellansicht
    Schnellansicht
  • Herzhaftes Topping, bio

    Unser Held für alles Herzhafte

    Unser Herzhaftes Topping begeistert durch seinen würzigen Geschmack mit ultimativem Mjam-Effekt. Es ist eine Gaumenfreude aus spanischer Paprika, Lauch und andalusischer Olive. Als wäre das nicht genug haben wir uns gedacht, wir runden dieses unglaubliche Geschmackserlebnis noch mit einem Kick Combava Limette ab.

    Perfekt zum Aufstreuen auf Pasta, Aufläufe oder die morgendliche Stulle.

    5,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 8,43 €)
    Füllmenge: 70 g
    Schnellansicht
    Schnellansicht
  • Himbeer-Hafertraum, bio

    Porridge, ebenso gehyped als Oatmeal oder traditionell bekannt als Haferbrei liefert eine wunderbare Grundlage für köstliche Kreationen. Der Himbeer Hafertraum entführt die Flocke in einen fruchtigen Himmbertraum. Das Himbeerpulver wird aus der 10-fachen Menge Bio- Himbeeren hergestellt und liefert fantastische Fruchtnoten.


    Wichtiger Aufbewahrungshinweis: Den Hafertraum bitte im Aromabeutel belassen und nach jeder Entnahme die Luft aus dem innenliegenden Beutel drücken – dies verhindert ein Verklumpen.

    6,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 9,86 €)
    Füllmenge: 70 g
    Schnellansicht
    Schnellansicht
  • Himbeersalz, bio

    Feine Meersalzblumen vereinen sich mit reiner Bio-Himbeere – fertig ist unser Himbeersalz! Wir freuen uns, hiermit ein spannendes Fruchtsalz präsentieren zu können, welches sich richtig gut in Salatsaucen, auf hellem Fisch (z.B. Kabeljau) oder zu Scampi macht. Tip: Einfach mal pur auf ein Butterbrot streuen!


    Wichtiger Aufbewahrungshinweis: Das Salz bitte im Aromabeutel belassen und nach jeder Entnahme die Luft aus dem innenliegenden Beutel drücken – dies verhindert ein Verklumpen.

    5,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 9,08 €)
    Füllmenge: 65 g
    Schnellansicht
    Schnellansicht
Seite:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5