Harissa, bio

Nordafrikanischer Chili-Zauber

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Unser mildes aromatisches Chili bildet die Grundlage dieser aus dem nordafrikanischen Raum stammenden Mischung. Harissa hat eine angenehme Schärfe im Gepäck und eignet sich besonders gut für helles Fleisch und Gemüse. Tipp: Mit etwas Olivenöl lässt sich eine hervorragende Paste herstellen.

Ohne Zucker-Zusatz
Rezepttipps
Zutaten, Allergenhinweise und Nährwerte
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Rezepttipps

Zutaten, Allergenhinweise und Nährwerte

Zutaten

Chili* (30%), Paprika rot edelsüß*, Salz^1, Kreuzkümmel*, Koriandersamen*, Knoblauch*, Piment d’Espelette*
1 Kalahari Wüstensalz

Kann Spuren von SENF enthalten.

* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert
1141,00 kJ / 272,00 kcal
Fett
12,00 g
Gesättigte Fettsäuren
1,70 g
Kohlenhydrate
30,00 g
Davon Zucker
23,00 g
Eiweiß
11,00 g
Salz
16,00 g

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