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Marinierte Hähnchenspieße mit Erdnusssoße

1 Bewertung
Mittel
Zubereitungszeit

Der Sommer ist da, die Grills laufen auf Hochtouren.
Unsere Empfehlung: Magic Chicken Saté-Spieße mit Erdnuss-Soße

Zutaten

450 g Hähnchenbrustfilet, bio

3 EL extra natives Olivenöl, bio

2 EL Magic Chicken

0,5 TL Timut Pfeffer

0,5 TL Limettensalz

2 EL 100%-iges Erdnussmus

1 EL Leitungswasser

1 TL Zitroneningwer

1 EL Zitronensaft


Verwendete Gewürzschätze

Limettensalz

Zitroneningwer, bio

Magic Chicken, bio

Timut Pfeffer, bio


Spicebar Rezeptkreation

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Wir gehen nicht nur auf die Reise nach den besten Gewürzen der Welt, sondern wollen euch auch passende Gerichte zu unseren einzigartigen Gewürzschätzen liefern. Egal ob süß, herzhaft, vegan oder vegetarisch, hier ist für jeden was dabei.

Zubereitung

1

Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Mit Olivenöl beträufeln und unser Magic Chicken dazugeben. Solange schwenken und durchmischen, bis sich die Gewürzmischung gleichmäßig verteilt hat. Ein halbe Stunde im Kühlschrank

2

Wenn die Marinade gut eingezogen ist, die Stücken auf Holz- oder Metallspieße aufziehen und auf dem Grill oder in einer Grillpfanne braten. Darauf achten, daß sie gut durchgegart sind.

3

In der Zwischenzeit aus Erdnussmus, Salz, 1 Prise Zucker, Wasser und Zitrone oder Limette und unserem Zitroneningwer das Dressing anrühren.

4

Das Dressing zu den fertig gebratenen Spießen servieren. Die Spieße auf ein paar Romanasalatherzen legen und mit frisch gemahlenem Timutpfeffer und evtl. etwas Petersilie oder Koriander garnieren.

5

Lasst euch diese perfekte Grill-Vorspeise gut schmecken.

Kommentare (1)

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Viviane

„Das ist so mega lecker. Könnte ich schon zum Frühstück essen. ”

0

Verwendete Gewürzschätze

Limettensalz

5,90 €
Inkl. 7% MwSt.
(5,90 € / 100g)
Füllmenge: 100g

Zitroneningwer, bio

5,90 €
Inkl. 7% MwSt.
(8,43 € / 100g)
Füllmenge: 70g

Magic Chicken, bio

5,90 €
Inkl. 7% MwSt.
(6,56 € / 100g)
Füllmenge: 90g

Timut Pfeffer, bio

6,90 €
Inkl. 7% MwSt.
(15,33 € / 100g)
Füllmenge: 45g

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