Limettensalz

Meersalz mit Limette und Pfeffer

Das Besondere an unserem Limettensalz sind die seltenen Gewürzraritäten, die ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis schaffen.

Die Schale der intensiven Combava-imette erzeugt mit dem Andaliman Pfeffer, einem zitronig schmeckenden Verwandten des Szechuanpfeffers, ein feines und zugleich komplexes Limettenaroma. Auf der Zunge wird man wegen des Andaliman-Pfeffers ein leichtes Bitzeln wahrnehmen.

Wichtiger Aufbewahrungshinweis: Da unser Limettensalz mit dem noch leicht feuchten Flor de Sal gemischt wurde, sollte dieses bitte im Aromabeutel belassen werden. Nach jeder Entnahme bitte die Luft aus dem innenliegenden Beutel drücken – dies verhindert ein Verklumpen.