Zimt Crêpes mit frischen Erdbeeren
Leicht
Zubereitungszeit
Vegetarisch
Diese zimtigen Crêpes sind einfach unwiderstehlich mit ihrem erdbeerfrischen-sommerlichen Flair.
Zutaten
70 g Dinkelmehl
10 g Leinsamenmehl
1 Stück Ei
200 ml Milch
20 g Spicebar Kokosblütenzucker
2 TL Spicebar Ceylon-Zimt aus Madagaskar
200 g Erdbeeren
1 EL Öl zum Bestreichen des Crêpes-Makers
1 EL Schokosoße oder Dattelsirup
Verwendete Gewürzschätze
Ceylon Zimt aus Madagaskar, Pulver, bio
Besonderes Zubehör
Crêpes-Maker
Zubereitung
1
Alle trockenen Zutaten miteinander vermischen.
2
Dann die nassen Zutaten verquirlen und zu den trockenen dazugeben.
3
Den Teig portioniert auf einen Crêpes-Maker (alternativ in eine gefettete Antihaft-Pfanne) geben.
4
Die fertigen Crêpes mit Erdbeeren, Schokosoße, Dattelsirup oder anderen Toppings deiner Wahl garnieren.