Pizza-Pfannkuchen aus dem Backofen

Name: Pizza-Pfannkuchen aus dem Backofen
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Stück Für den Teig:; 2 Stück Eier; 400 ml Milch; 160 g Mehl; 3 EL Öl; 1 Stück Prise Salz; Stück Für den Belag:; Stück Salami; Stück geriebener Käse; Stück Pizza & Pastazauberei; Stück Für den Dip:; Stück Passierte Tomaten; Stück Pizza & Pastazauberei

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Leicht

Zubereitungszeit

Ein genialer Mix aus fluffigem Pfannkuchen und herzhafter Pizza – blitzschnell im Ofen zubereitet und perfekt für die ganze Familie.

Zutaten

Für den Teig:

2 Stück Eier

400 ml Milch

160 g Mehl

3 EL Öl

1 Stück Prise Salz

Für den Belag:

Salami

geriebener Käse

Pizza & Pastazauberei

Für den Dip:

Passierte Tomaten

Pizza & Pastazauberei

Verwendete Gewürzschätze

Pizza- & Pastazauberei, bio

Artur und Nadja Koos bei Instagram @dailyfamilystories

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Wir bietet eine vielfältige Auswahl an Rezepten, von herzhaften Gerichten über süße Leckereien bis hin zu gesunden Alternativen. Wir legen großen Wert auf die Verwendung frischer und hochwertiger Zutaten, um sicherzustellen, dass unsere Gerichte nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft sind.

Zubereitung

Alle Zutaten für den Teig (Eier, Milch, Mehl, Öl und Salz) in einer Schüssel miteinander vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.

Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech (oder in eine passende Form) gießen. Die Salami und den geriebenen Käse gleichmäßig darauf verteilen und großzügig mit Pizzagewürz bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C für etwa 20–25 Minuten goldbraun backen

In der Zwischenzeit die passierten Tomaten mit etwas Pizzagewürz glatt rühren. Den fertigen Pizza-Pfannkuchen in Stücke schneiden und zusammen mit dem Tomaten-Dip servieren