Frozen Joghurt Bites

Name: Frozen Joghurt Bites
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g Magerquark; 2 EL Rohrzucker; 1 EL 100% Heidelbeere; 100 g Naturjoghurt; TL Fruchtpulver als Topping (z.B. 100% Himbeere)

1 Bewertung

Leicht

Zubereitungszeit

Ohne Salz-Zusatz

Vegetarisch

Der perfekte Snack für den Sommer kommt in lila-weiß und super fruchtig. Wie eine kühle Wolke aus Heidelbeere und Joghurt.

Zutaten

200 g Magerquark

2 EL Rohrzucker

1 EL 100% Heidelbeere

100 g Naturjoghurt

Fruchtpulver als Topping (z.B. 100% Himbeere)

Verwendete Gewürzschätze

100% Heidelbeere, bio

Spicebar Rezeptkreation

Weitere Rezepte

Wir gehen nicht nur auf die Reise nach den besten Gewürzen der Welt, sondern wollen euch auch passende Gerichte zu unseren einzigartigen Gewürzschätzen liefern. Egal ob süß, herzhaft, vegan oder vegetarisch, hier ist für jeden was dabei.

Zubereitung

Den Quark mit Zucker und 100% Heidelbeere verrühren. 6-8 Kleckse auf einen mit Backpapier belegten flachen Teller oder ein Brett (das auf jeden Fall in den Tiefkühler passt!) geben und für mindestens zwei Stunden einfrieren.

Anschließend die gefrorenen Bites durch den Naturjoghurt ziehen, sodass dieser die Heidelbeer-Bites vollständig umschließt. Dann nochmal für mindestens 1-2 Stunden einfrieren.

Final die Bites mit einem Fruchtpulver nach Wahl toppen und dann kalt genießen. Guten Appetit!

Kommentare (1)

Leckermäulchen

„Schöne Idee. Bisschen Sauerei beim Herstellen und Essen. Quasi wie platte Fruchtzwerge. Mit nem Eisstil (aus HOLZ) in der Mitte sind sie handlicher, sowohl beim Einfrieren als auch dann beim Knabbern! Eure Fruchtpulver sind alle Spitze - v.a. das mit Erdbeere.”