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Classic French Toast

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Leicht
Zubereitungszeit
Vegetarisch

Leckeres und schnelles Frühstück was keine Wünsche offen lässt.

Zutaten

4 Stück Toastscheiben

2 Stück Eier

4 EL Mandelmilch

1 TL Ceylon Zimt

1 TL Kokosblütenzucker

1 TL Butter

100 g Obst nach Wahl

30 g Ahornsirup


Verwendete Gewürzschätze

Ceylon Zimt - Pulver, bio

Kokosblütenzucker, bio


Stefan auf Instagram @stefans_foodworld

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Hey, ich bin Stefan von stefans_foodworld und nach einem stressigen Tag ist kochen für mich die beste Entspannung. Durch eine Challenge Anfang 2018 bin ich zu vegetarischen / veganen Gerichten gekommen und kreiere seitdem schnelle und einfache Rezepte, die ich gern mit Euch teile. Frisch und selbst gekocht ist einfach das Beste, also lasst Euch inspirieren!

Zubereitung

1

Eier, Mandelmilch, Zimt und Kokosblütenzucker miteinander verquirlen. Toastscheiben diagonal teilen und in das Eier-Milch Gemisch legen, damit sie sich damit vollsaugen können.

2

In einer Pfanne etwas Butter zergehen lassen und die Tostscheiben darin von beiden Seiten goldbraun braten.

3

Die gebratenen Toastscheiben auf einem Teller anrichten, mit Obst nach belieben garnieren und zusammen mit Ahornsirup servieren.

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Verwendete Gewürzschätze

Ceylon Zimt - Pulver, bio

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(5,57 € / 100g)
Füllmenge: 70g

Kokosblütenzucker, bio

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(4,90 € / 100g)
Füllmenge: 100g

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