Toast Hawaii Deluxe

Name: Toast Hawaii Deluxe
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stück Hähnchenbrustfilets (ca. 500 g); 2 EL Olivenöl; 12 g Spicebar Madras Curry; 0.5 TL Salz; 4 Stück Brioche-Scheiben; 8 Stück Cheddar Käse; 0.5 Stück Ananas; 1 EL Limettensaft; 1 EL Olivenöl; Stück Pfeffer nach Gusto; 1 EL Petersilie oder Koriander; 4 Stück Scheiben Kochschinken

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Leicht

Zubereitungszeit

Ananas MUSS drauf!

Zutaten

2 Stück Hähnchenbrustfilets (ca. 500 g)

2 EL Olivenöl

12 g Spicebar Madras Curry

0.5 TL Salz

4 Stück Brioche-Scheiben

8 Stück Cheddar Käse

0.5 Stück Ananas

1 EL Limettensaft

1 EL Olivenöl

Pfeffer nach Gusto

1 EL Petersilie oder Koriander

4 Stück Scheiben Kochschinken

Verwendete Gewürzschätze

Madras Curry, bio

Spicebar Rezeptkreation

Weitere Rezepte

Wir gehen nicht nur auf die Reise, um nach den besten BIO-Gewürzen der Welt zu suchen, sondern wir wollen euch auch passende Gerichte zu unseren einzigartigen Gewürzschätzen liefern. Egal ob süß, herzhaft, vegan oder vegetarisch, hier ist für jeden was dabei.

Zubereitung

Backofen auf 200°C Umluft vorheizen. 2 Hähnchenbrustfilets längs halbieren. Mit 2 EL Olivenöl, 12 g Spicebar Madras Curry und 1/2 TL Salz marinieren.

Das Hähnchen von beiden Seiten in einer Pfanne jeweils 3–4 Minuten goldbraun braten. Währenddessen 4 Brioche-Scheiben in einer zweiten Pfanne von beiden Seiten kurz anrösten.

Geröstete Brioche-Scheiben mit Kochschinken, Hähnchen und je zwei Scheiben Cheddar belegen. Im Ofen 5–6 Minuten überbacken.

1/2 Ananas in kleine Würfel schneiden und mit Limettensaft, Olivenöl, gemahlenem Pfeffer und 1 EL gehackter Petersilie/Koriander vermengen.

Toast mit Ananassalat toppen.

Kleiner Tipp: Etwas Chili im Ananassalat gibt den Kick.