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Shakshuka

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Leicht
Zubereitungszeit
Vegetarisch
Laktosefrei

Ihr sucht noch die perfekte Kreation für unser Garam Masala, dann müsst ihr diese Shakshuka unbedingt ausprobieren!

Zutaten

0,5 Stück Aubergine

6 Stück Cherry-Tomaten

1 Stück kleine Zwiebel

2 Stück Bio Eier

1 TL Garam Masala

1 TL Kalahari Wüstensalz


Verwendete Gewürzschätze

Garam Masala, bio

Kalahari Wüstensalz - fein


Spicebar Rezeptkreation

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Wir gehen nicht nur auf die Reise nach den besten Gewürzen der Welt, sondern wollen euch auch passende Gerichte zu unseren einzigartigen Gewürzschätzen liefern. Egal ob süß, herzhaft, vegan oder vegetarisch, hier ist für jeden was dabei.

Zubereitung

1

Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Aubergine in Würfel schneiden und die Cherry-Tomaten vierteln.

2

Die Zwiebeln bei mittlerer Hitze in Olivenöl andünsten und mit unserem Kalahari Wüstensalz abschmecken.

3

Die Aubergine und geviertelten Cherry-Tomaten hinzufügen und mitschmoren lassen.

4

Nach etwa 2 Minuten einmal alles mit ein wenig Wasser ablöschen. Dann unser Garam Masala hinzugeben und für mindestens 10 min abgedeckt auf kleiner Stufe köcheln lassen.

5

Danach die Eier hinzugeben und kochen lassen. Lasst es euch danach ordentlich schmecken!

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Verwendete Gewürzschätze

Garam Masala, bio

6,90 €
Inkl. 7% MwSt.
(8,62 € / 100g)
Füllmenge: 80g

Kalahari Wüstensalz - fein

3,90 €
Inkl. 7% MwSt.
(1,95 € / 100g)
Füllmenge: 200g

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