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Schneller Couscous Salat

1 Bewertung
Leicht
Zubereitungszeit

Wäre das jetzt nicht genau das Richtige? Dann zauber dir auch diesen schnellen orientalischen Couscoussalat.

Zutaten

150 g Couscous

1 Stück Frühlingszwiebel

2 Stück Tomaten

1 Stück rote Paprika

0,5 Stück Salatgurke

0,5 Stück rote Zwiebel

10 g Petersilie

4 EL Olivenöl

1 EL Zitronensaft + etwas Abrieb der Schale

1 TL Honig

0,5 TL Flor de Sal

0,25 TL Cayennepfeffer

1,5 TL Marokko Tajine

0,5 TL Topping Allrounder


Verwendete Gewürzschätze

Marokko Tajine, bio

Flor de Sal

Cayennepfeffer, bio

Topping Allrounder, bio


Spicebar Rezeptkreation

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Wir gehen nicht nur auf die Reise nach den besten Gewürzen der Welt, sondern wollen euch auch passende Gerichte zu unseren einzigartigen Gewürzschätzen liefern. Egal ob süß, herzhaft, vegan oder vegetarisch, hier ist für jeden was dabei.

Zubereitung

1

Couscous mit der doppelten Menge kochendem Wasser übergießen, etwas salzen und ca. 15 min quellen lassen.

2

In der Zwischenzeit das Gemüse in feine Würfel schneiden und anschließend unter den Couscous mengen.

3

Zutaten für das Dressing mischen, zum Couscous dazugeben und gut vermischen.

4

Mit Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken und mit frisch geschnittener Avocado und unserem Topping Allrounder garnieren.

Kommentare (1)

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Frau Pohl

„Das ging ja echt schnell, das werde ich jetzt öfter machen.”

0

Verwendete Gewürzschätze

Marokko Tajine, bio

5,90 €
Inkl. 7% MwSt.
(8,43 € / 100g)
Füllmenge: 70g

Flor de Sal

4,90 €
Inkl. 7% MwSt.
(5,44 € / 100g)
Füllmenge: 90g

Cayennepfeffer, bio

5,90 €
Inkl. 7% MwSt.
(7,38 € / 100g)
Füllmenge: 80g

Topping Allrounder, bio

5,90 €
Inkl. 7% MwSt.
(6,56 € / 100g)
Füllmenge: 90g

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