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Omas beste Plätzchen

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Leicht
Zubereitungszeit
Vegetarisch

Wem läuft noch das Wasser im Mund zusammen bei dem Gedanken an Omas köstliche Weihnachtsplätzchen? Da haben wir ein köstliches Rezept! 1 Teig ergibt ca. 40 Plätzchen je nach Form und Größe.

Zutaten

300 g Mehl

200 g kalte Butter

100 g Zucker

0,5 EL Backpulver

1 Stück Ei

1,5 TL Winter Zauber-Gewürz

0,5 g Kalahari Wüstensalz


Verwendete Gewürzschätze

Winter Zauber-Gewürz, bio

Kalahari Wüstensalz - fein


Spicebar Rezeptkreation

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Wir gehen nicht nur auf die Reise nach den Besten Gewürzen der Welt, sondern wollen euch auch passende Gerichte zu unseren einzigartigen Gewürzschätzen liefern. Egal ob süß, herzhaft, vegan oder vegetarisch, hier ist für jeden was dabei.

Zubereitung

1

Die trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver, Zucker, eine Prise Kalahari Wüstensalz) durch ein Sieb in eine Schüssel geben und mit unserem 1,5 TL Winter Zauber-Gewürz vermischen.

2

Die kalte Butter in kleinen Stückchen zusammen mit dem Ei und den trockenen Zutaten gut verkneten. Für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

3

Den Teig zwischen zwei Lagen Backpapier oder auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen, mit Plätzchenförmchen ausstechen und für ca. 8-10 Minuten im Ofen (Ober- und Unterhitze) backen.

4

Danach eure Plätzchen genießen oder noch weiter verzieren.

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Verwendete Gewürzschätze

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Füllmenge: 70g

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Füllmenge: 200g

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