Fußball Pizza Bagels
Diese bunten Pizza-Bagels sind der perfekte Snack für den nächsten Fußballabend! ⚽
In Schwarz, Rot und Gold gebacken, anschließend mit Tomatensauce, Käse und euren liebsten Pizza-Toppings belegt – schnell gemacht, super lecker und perfekt zum Teilen.
Zutaten
400 g Mehl
1.5 TL Salz
1 TL Backpulver
360 g Skyr
1 Stück Ei (verquirlt)
1 TL jeweils schwarze, rote und gelbe Lebensmittelfarbe
1 EL Spicebar Crunchy Brot-Topping
0.5 Stück Spicebar Pizza & Pastazauberei
150 g Tomatensauce
80 g Salami
70 g geriebener Pizzakäse
100 g gelbe Paprika
40 g schwarze Olivenscheiben
20 g Röstzwiebeln
5 g frisches Basilikum
Verwendete Gewürzschätze
Zubereitung
Mehl, Salz und Backpulver vermischen. Skyr dazugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Den Teig in drei Portionen teilen und jeweils rot, gelb und schwarz einfärben.
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Jede Teigportion halbieren und daraus insgesamt sechs Bagels formen.
Die Bagels mit dem verquirlten Ei bestreichen, nach Belieben würzen und ca. 15–17 Minuten backen.
Die Bagels kurz abkühlen lassen, aufschneiden und mit Tomatensauce sowie den gewünschten Zutaten belegen.
Die belegten Bagels weitere 5–8 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Zum Schluss nach Belieben mit Basilikum oder Röstzwiebeln toppen.
TOOOOR!!!