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Einfacher Erdbeeren Rucola Salat

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Leicht
Zubereitungszeit
Ohne Zucker-Zusatz
Ohne Knoblauch
Vegan
Vegetarisch
Laktosefrei

Die Kombination aus fruchtig und herzhaft, die sich auch im Dressing wieder findet, lässt unseren Erdbeeren Rucola Salat zu einer wahren Geschmacksexplosion werden.

Zutaten

100 g Rucola Salat

150 g Cherry Tomaten

200 g Erdbeeren

30 g Pinienkerne

6 Stück Blätter Basilikum, fein gehackt

3 EL Olivenöl

2 EL Balsamicoessig

2 EL Wasser

1 TL 100% Erdbeere

0,5 TL Flor de Sal

0,2 TL mittelscharfer Senf


Verwendete Gewürzschätze

Flor de Sal

100% Erdbeere, bio


Spicebar Rezeptkreation

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Wir gehen nicht nur auf die Reise nach den besten Gewürzen der Welt, sondern wollen euch auch passende Gerichte zu unseren einzigartigen Gewürzschätzen liefern. Egal ob süß, herzhaft, vegan oder vegetarisch, hier ist für jeden was dabei.

Zubereitung

1

Den Rucola waschen, trocken tupfen und auf zwei tiefe Teller verteilen.

2

Die Tomaten und die Erdbeeren vierteln. Die Pinienkerne in einer Pfanne leicht anrösten.

3

Alle Zutaten für das Dressing miteinander vermischen, dann die Tomaten und Erdbeeren dazu geben und vorsichtig zusammen vermengen. Anschließend jeweils auf dem Rucola anrichten.

4

Zum Schluss den Salat mit den Pinienkernen toppen.

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Verwendete Gewürzschätze

Flor de Sal

4,90 €
Inkl. 7% MwSt.
(5,44 € / 100g)
Füllmenge: 90g

100% Erdbeere, bio

6,90 €
Inkl. 7% MwSt.
(13,80 € / 100g)
Füllmenge: 50g

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