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Camembert Börek

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Leicht
Zubereitungszeit
Ohne Zucker-Zusatz
Ohne Knoblauch
Vegetarisch

Börek mal anders? Und zwar richtig käsig und lecker -dieses Camembert Börek ist ideal zum Teilen und genießen

Zutaten

2 Stück Quicheteig

1 Stück Zwiebel

200 g TK Rahmspinat

1 Stück Camembert

0,5 TL Geräucherter Pfeffer

0,5 TL Sonnenflocken

100 g Gratinkäse

1 Stück Eigelb

1 EL Sesamsamen

1 EL Herzhaftes Topping


Verwendete Gewürzschätze

Geräucherter Pfeffer, bio

Sonnenflocken

Herzhaftes Topping, bio


Spicebar Rezeptkreation

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Wir gehen nicht nur auf die Reise nach den besten Gewürzen der Welt, sondern wollen euch auch passende Gerichte zu unseren einzigartigen Gewürzschätzen liefern. Egal ob süß, herzhaft, vegan oder vegetarisch, hier ist für jeden was dabei.

Zubereitung

1

Den ersten Quicheteig auf einem mit Backpapier belegten Backblech platzieren. Den Ofen nach Packungsanleitung vorheizen

2

Zwiebel fein würfeln und zusammen mit dem Rahmspinat anbraten, bis dieser zerfällt.

3

Den Camembert in der Mitte des ersten Quicheteiges platzieren. Den Rahmspinat herum verstreichen, sodass der gesamte Teig bedeckt ist. Mit unserem geräucherten Pfeffer und Sonnenflocken würzen.

4

Anschließend den Gratinkäse gründlich verteilen und den zweiten Quicheteig plan auflegen. Dann mit einem Messer rundherum circa 4 cm breite Streifen schneiden und diese jeweils eindrehen.

5

Den Teig gleichmäßig mit dem verquirlten Eigelb bestreichen, mit Sesamsamen bestreuen und dann für circa 25 Minuten goldbraun backen.

6

Final den Teig und den Camembert aufschneiden und mit unserem herzhaften Topping verfeinern. Jeweils ein Stück Teig abreißen und in den Käse dippen. Guten Appetit!

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Verwendete Gewürzschätze

Geräucherter Pfeffer, bio

6,90 €
Inkl. 7% MwSt.
(8,62 € / 100g)
Füllmenge: 80g

Sonnenflocken

5,90 €
Inkl. 7% MwSt.
(6,56 € / 100g)
Füllmenge: 90g

Herzhaftes Topping, bio

5,90 €
Inkl. 7% MwSt.
(8,43 € / 100g)
Füllmenge: 70g

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