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Blumentopf-Brot

1 Bewertung
Leicht
Zubereitungszeit
Vegetarisch

Einmal Brot backen, aber ganz anders!

Zutaten

500 g Weizenmehl Typ 550

20 g Frischhefe

350 ml warmes Wasser

50 g Gouda am Stück

30 g Schafskäse

2 TL Pizza & Pastazauberei

1 TL Kalahari Wüstensalz


Verwendete Gewürzschätze

Kalahari Wüstensalz - fein

Pizza- und Pastazauberei, bio


Spicebar Rezeptkreation

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Wir gehen nicht nur auf die Reise nach den Besten Gewürzen der Welt, sondern wollen euch auch passende Gerichte zu unseren einzigartigen Gewürzschätzen liefern. Egal ob süß, herzhaft, vegan oder vegetarisch, hier ist für jeden was dabei.

Zubereitung

1

Die Hefe zerbröseln und mit dem warmen Wasser vermischen.

2

Das Wasser-Hefe-Gemisch in einer großen Schüssel zusammen mit dem Mehl verkneten. Anschließend 2TL Pizza & Pastazauberei hinzugeben und salzen. Den Teig ca. 1 Stunde abgedeckt gehen lassen.

3

Den Blumentopf oder ein anderes ofenfestes Gefäß mit viel Butter einfetten. Dann den Teig bis zur Hälfte einfüllen, das Goudastück in die Mitte drücken und den Schafskäse drüber reiben.

4

Abschließend für ca. 40 Minuten das Blumentopfbrot im Ofen bei 200° Umluft backen.

Kommentare (1)

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Anneli

„Kam megagut an als wir Besuch hatten. Total witzige und köstliche Idee!”

0

Verwendete Gewürzschätze

Kalahari Wüstensalz - fein

3,90 €
Inkl. 7% MwSt.
(1,95 € / 100g)
Füllmenge: 200g

Pizza- und Pastazauberei, bio

4,90 €
Inkl. 7% MwSt.
(9,80 € / 100g)
Füllmenge: 50g

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