BBQ Burger mit Grillgemüse
Der Sommer steht vor der Tür und am Sonntag bietet sich nichts mehr an, als den Grill anzuschmeißen, oder? Dann solltet ihr definitiv diesen BBQ Burger mit Grillgemüse probieren. Mit unserem Hackfleisch Gewürz und dem Smoky BBQ wird der Burger besonders aromatisch.
Zutaten
2 Stück Burger Brötchen
300 g Bio Rindergehacktes
1 TL Hackfleisch Gewürz
1 TL Smoky BBQ
0,5 TL geräucherter Pfeffer
1 Stück rote Paprika
1 Stück Zucchini
1 Stück Lauchzwiebel
0,5 Stück rote Zwiebel
1 TL Hello Mediterraneo
0,5 TL Indische Sonnenflocken
2 Stück Tomaten
Verwendete Gewürzschätze
Zubereitung
Hackfleisch mit Hackfleisch Gewürz, Smoky BBQ und geräucherten Pfeffer mischen. Zwei Burger Patties formen und in einer Grillpfanne in etwas Öl schön braun von beiden Seiten braten.
Paprika und Zucchini in große Scheiben schneiden, Frühlingszwiebeln halbieren und die rote Zwiebel in große Ringe schneiden. In einer leicht geölten Pfanne das Gemüse anbraten. Mit indischen Sonnenflocken und Hello Mediterraneo würzen.
Die Tomaten in Scheiben schneiden und zur Seite stellen.
Die Burger Brötchen kurz in der Pfanne anbräunen und dann mit einer BBQ Soße/Ketchup deiner Wahl bestreichen.
Burger Patty, Grillgemüse und Tomaten auf den Brötchen anrichten.