Startseite
»
Rezepte
»Sushi Sandwiches (Onigirazu)

Sushi Sandwiches (Onigirazu)

1 Bewertung
Mittel
Zubereitungszeit
Ohne Salz-Zusatz
Ohne Zucker-Zusatz
Ohne Knoblauch

Diese Sushi Sandwiches sind eine tolle und leichte Abwandlung zum klassischen Sushi. Sie sind leicht zu falten, super lecker und sehr gut zum Mitnehmen geeignet. Müsst ihr probieren!

Zutaten

140 g Sushi Reis

1 TL Reisessig

2 TL Funky Seeds

200 g Geräucherter Tofu

20 g Feldsalat

1 Stück Karotte

30 g Rotkohl

0,5 Stück Avocado

2 Stück Wildlachs, Scheiben

10 g Sesamsamen

20 ml Sojasauce


Verwendete Gewürzschätze

Funky Seeds, bio


Spicebar Rezeptkreation

Weitere Rezepte

Wir gehen nicht nur auf die Reise nach den besten Gewürzen der Welt, sondern wollen euch auch passende Gerichte zu unseren einzigartigen Gewürzschätzen liefern. Egal ob süß, herzhaft, vegan oder vegetarisch, hier ist für jeden was dabei.

Zubereitung

1

Sushi Reis waschen und nach Packungsangaben kochen. Anschließend mit etwas Reisessig verfeinern.

2

Die Funky Seeds in einer kleinen Pfanne rösten.

3

Auf eine flache Oberfläche das Nori Blatt legen. 2 EL Sushi Reis in die Mitte geben und mit befeuchteten Fingern zu einem flachen Quadrat drücken.

4

Den geräucherten Tofu in feine Streifen schneiden und auf der ersten Schicht Sushi Reis verteilen.

5

Feldsalat waschen, Karotte in feine Streifen schneiden. Den Rotkohl zusammen mit Feldsalat und fein geschnittener Karotte auf den Tofustreifen verteilen.

6

Fein geschnittene Avocado und die Scheibe Wildlachs auf das Gemüse legen und mit den gerösteten Funky Seeds toppen.

7

Eine zweite Schicht Sushi Reis vorsichtig mit befeuchteten Fingern auf dem Wildlachs verteilen.

8

Jede Seite vom Noriblatt zur Mitte falten. Das Noriblatt dazu etwas befeuchten.

9

Das gefaltete Sandwich nun umdrehen und dann mit einem scharfen Messer (ein Brotmesser eignet sich besonders gut) mittig halbieren.

Mit Sesamsamen verfeinern und in etwas Sojasauce dippen. Guten!

Kommentare (1)

Jetzt bewerten
Jen

„Hab es auf Tiktok gesehen und war gleich megaangefixt.”

0

Verwendete Gewürzschätze

Funky Seeds, bio

5,90 €
Inkl. 7% MwSt.
(6,56 € / 100g)
Füllmenge: 90g

Diese Rezepte könnten auch interessant sein

nach oben
© 2022 Spicebar
7ZoDU4CKy5KHQxZg