Low Carb Salami Käse Sandwich
Sandwich ohne Brot? Aber bitte mit extra Käse und Crunch!
Diese ausgefallene Käse-Sandwich-Kreation ist super lecker, einfach und Low Carb!
Zutaten
40 Stück Salami Scheiben
100 g fettarmer geriebener Käse
2 EL Quark
Quarkgewürz
2 Stück Handvoll Blattspinat
2 Stück Salatblätter
1 TL Crunchy Brot-Topping
1 Stück Tomate
0.5 Stück Avocado
Verwendete Gewürzschätze
Zubereitung
Ofen auf 180° vorheizen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech Käse verteilen (viereckig, ca. 30 x 30 cm). Mit Crunchy Brot Topping bestreuen.
Darüber Salamischeiben legen, so dass sie überlappen. Im Ofen ca. 15. Min backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Währenddessen Salatblätter vorbereiten, Spinat waschen und abtropfen lassen, Tomate in Scheiben schneiden. Avocado halbieren und in Scheiben schneiden.
Wrap abkühlen lassen und umdrehen, so dass die Salamiseite nach unten zeigt. Mit Kräuterquark bestreichen, mehr Crunchy Brot Topping darüber streuen, dann mit Salat, Spinat, Tomaten und Avocado belegen.
Zusammenklappen und genießen.