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Quarkteilchen

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Leicht
Zubereitungszeit
Vegetarisch

Frisch aus dem Ofen schmecken diese nach Tonkabohne duftenden Quarkteilchen am besten.

Zutaten

100 g Magerquark

1 Stück Ei

50 g Zucker

50 g Öl

30 ml Milch

220 g Mehl

2 TL Backpulver

1 Stück Abrieb einer Tonkabohne

50 g Schokotröpfchen


Verwendete Gewürzschätze

Tonkabohnen, bio


Katja auf Instagram @Katja_1512

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Katja ist Foodbloggerin und steht für einfache Rezepte, zum Thema #gesundnaschen und #gesundbacken. Ihre Rezepte sehen nicht nur fantastisch aus, sondern sind auch unheimlich yummy.

Zubereitung

1

Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.

2

Quark, Ei, Zucker, Öl, Milch und Vanillezucker cremig schlagen.

3

Zum Schluss das Mehl und Backpulver untermischen und den Teig gut kneten.

4

Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Kreise ausstechen.

5

Mit Schokotröpfchen belegen und für ca. 10 Minuten backen.

6

Frisch aus dem Ofen mit Puderzucker bestäuben, abkühlen lassen und dann genießen.

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Verwendete Gewürzschätze

Tonkabohnen, bio

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(14,83 € / 100g)
Füllmenge: 60g

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