Orient Mini Gugelhupf
Liebt ihr Kuchen genauso wie wir? Wie wäre es dann mit diesen fluffigen Orient Mini Gugelhupf? Oder mögt ihr die große Variante lieber?
Zutaten
200 g Butter
120 g Rohrohrzucker
4 Stück Eier
400 g Dinkelmehl Typ 630
1 TL Spicebar Orient Kaffeegewürz
1/2 TL Abrieb einer Bio Orange
1/4 TL Spicebar Kalahari Wüstensalz, fein
60 g Schokoladendrops
50 g Schokoladenraspeln
Verwendete Gewürzschätze
Zubereitung
Ofen auf 180°C vorheizen.
Butter mit Zucker cremig rühren. Dann die Eier dazugeben und unterrühren.
Mehl, unser Orient Kaffeegewürz, Abrieb der Bio Orange und Salz dazugeben und alles zu einem einheitlichen Teig verkneten.
Schokodrops und -raspeln vorsichtig unter den Teig heben.
Den Teig dann in die Mini Gugelhupfform füllen und für circa 20 Minuten backen.
Anschließend kurz abkühlen lassen und dann genießen. Guten Appetit!