One Pot Spicy Dumpling Auflauf
Minimaler Aufwand, maximales Aroma:
Dieser One Pot Dumpling Auflauf mit knackigem Gemüse und cremiger Kokos-Curry-Sauce ist das perfekte 20-Minuten-Dinner für alle
Zutaten
18 Stück TK Dumplings
400 ml cremige Kokosmilch
100 ml Gemüsebrühe
1 EL rote Thai Currypaste
2 EL Sojasauce
2 EL Honig
10 Stück Thai Basilikum Blätter
80 g Zuckerschoten
1 Stück rote Paprika
2 Stück Karotten
1 Stück Frühlingszwiebel
Als Topping:
1.5 EL Asia Topping
frischer Koriander
Chili Öl nach Geschmack
Verwendete Gewürzschätze
Zubereitung
Kokosmilch, Brühe, Thai Paste, Sojasauce und Honig in einer großen Auflaufform verrühren. Thai Basilikum und Gemüsesorten klein schneiden und unterheben.
Die Dumplings darauf verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad für 20-25 Min. goldbraun backen.
Anschließend mit frischem Koriander, Spicebar Asia Topping und Chiliöl toppen und servieren. Genießen!