Spicebar x evergrate: Mango-Curry-Joghurt-Dip

Name: Spicebar x evergrate: Mango-Curry-Joghurt-Dip
Total time: PTM
Yield: 1
Ingredients: 2 Stück cm Ingwer (Evergrate Dipschale, fein gerieben); 0,25 Stück Limette (auf der Dipschale ausreiben); 200 g griechischer Joghurt (10 % Fett); 2 TL Spicebar Mango Curry; 1 TL Honig; Stück Salz nach Geschmack

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Leicht

Zubereitungszeit

Fruchtig, cremig und wunderbar ausbalanciert: Der Mango-Curry-Joghurt-Dip verbindet die Frische von Limette und Ingwer mit der exotischen Süße von Mango und einem Hauch Honig. Perfekt für Gemüsesticks oder Fladenbrot – und der ideale Gegenspieler zur intensiven Kokos-Curry-Paste.

Zutaten

2 Stück cm Ingwer (Evergrate Dipschale, fein gerieben)

0,25 Stück Limette (auf der Dipschale ausreiben)

200 g griechischer Joghurt (10 % Fett)

2 TL Spicebar Mango Curry

1 TL Honig

Salz nach Geschmack

Verwendete Gewürzschätze

Mango Curry, bio

Besonderes Zubehör

evergrate Dipschale "Caribe"

Spicebar Rezeptkreation

Weitere Rezepte

Wir gehen nicht nur auf die Reise nach den besten Gewürzen der Welt, sondern wollen euch auch passende Gerichte zu unseren einzigartigen Gewürzschätzen liefern. Egal ob süß, herzhaft, vegan oder vegetarisch, hier ist für jeden was dabei.

Zubereitung

Ingwer und Limette auf deiner Dipschale "Caribe" fein reiben.

Joghurt mit unserem Silikonspachtel einrühren.

Spicebar Gewürz "Mango-Curry", Honig und Salz hinzufügen und cremig verrühren.

Servieren: Passt perfekt zu Gemüsesticks (Möhre, Gurke, Paprika) oder frischen Fladenbrot-Ecken. Auch als Dip zu Currypfannen oder Gegrilltem ein Highlight.