Spicebar x evergrate: Kokos-Curry Paste
Intensiv, würzig und voller Tiefe: Die Kokos-Curry-Paste vereint frischen Ingwer, Knoblauch und Limette mit exotischen Curry-Noten. Ob als Marinade für Kürbis, Hähnchen oder Tofu – diese Paste bringt sofort Wärme und Geschmack in jedes Gericht. Ein echtes Multitalent, das deine Küche auf die nächste Stufe hebt.
Zutaten
2 Stück Knoblauchzehen
2 Stück cm frischer Ingwer
0,25 Stück Limette
2 TL Spicebar Kokos Curry
2 EL Sesamöl oder Erdnussöl
Kürbis, Tofu oder Hähnchen
Verwendete Gewürzschätze
Besonderes Zubehör
evergrate Dipschale "Sonnengelb"
Zubereitung
Knoblauch, Ingwer und Limettenviertel auf deiner Dipschale "Sonnengelb" fein reiben.
Mit Spicebar Gewürz "Kokos-Curry" vermengen.
Öl einrühren und mit dem Silikonspachtel verrühren bis eine streichfähige Paste entsteht.
Anwendung: Ideal zum Marinieren von Kürbis (Hokkaido oder Butternut), Hähnchenfilets oder Tofu. Vor dem Braten/Grillen mind. 30 Minuten marinieren.