Honig-Senf-Halloumi im Zucchini-Mantel
Leicht
Zubereitungszeit
Vegetarisch
Knuspriger Halloumi trifft auf zarte Zucchini und eine würzige Honig-Senf-Marinade mit Umami Bums.
Die kleinen Päckchen sind schnell gemacht und perfekt für Grill oder Airfryer.
Zutaten
1 Stück Zucchini
250 g Halloumi
2 TL Spicebar Umami Bums
1 EL Honig
2 EL Senf
5 g Petersilie
Optional: Zitronenabrieb
Öl zum Backen
Verwendete Gewürzschätze
Zubereitung
1
Zucchini längs in dünne Streifen hobeln
2
Honig, Senf und Spicebar Umami Bums miteinander verrühren. Halloumi in Stücke schneiden.
3
Halloumi in der Honig-Senf-Mischung wenden und anschließend mit den Zucchinistreifen umwickeln.
4
Die Päckchen mit etwas Öl besprühen und bei ca. 190 °C im Airfryer goldbraun backen oder auf dem Grill zubereiten.
5
Mit gehackter Petersilie und etwas zusätzlichem Spicebar Umami Bums servieren.