Himbeer Granola

Name: Himbeer Granola
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 140 g Haferflocken; 120 g gemahlene Mandeln; 80 g Macadamia + Pekan Nüsse (oder nach Belieben); 80 g Kürbiskerne; 80 g Sonnenblumenkerne; 40 g grobe Kokosraspeln; 1 TL Vanille Hafertraum; 2 TL Himbeer Hafertraum; 80 ml Ahornsirup; 5 EL extra natives Olivenöl; 40 g gefriergetrocknete Himbeeren

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Mittel

Zubereitungszeit

Ohne Salz-Zusatz

Vegan

Vegetarisch

Für alle Frühstücksliebhaber und Knusperfreunde haben wir dieses Himbeer Granola gezaubert! Mit unserem Vanille und Himbeer Hafertraum schmeckt es sowohl pur, als auch in Kombination mit frischen Früchten und Joghurt einfach unwiderstehlich.

Zutaten

140 g Haferflocken

120 g gemahlene Mandeln

80 g Macadamia + Pekan Nüsse (oder nach Belieben)

80 g Kürbiskerne

80 g Sonnenblumenkerne

40 g grobe Kokosraspeln

1 TL Vanille Hafertraum

2 TL Himbeer Hafertraum

80 ml Ahornsirup

5 EL extra natives Olivenöl

40 g gefriergetrocknete Himbeeren

Verwendete Gewürzschätze

Vanille-Hafertraum, bio

Himbeer-Hafertraum, bio

Spicebar Rezeptkreation

Weitere Rezepte

Wir gehen nicht nur auf die Reise nach den besten Gewürzen der Welt, sondern wollen euch auch passende Gerichte zu unseren einzigartigen Gewürzschätzen liefern. Egal ob süß, herzhaft, vegan oder vegetarisch, hier ist für jeden was dabei.

Zubereitung

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

Alle Zutaten, bis auf die gefriergetrockneten Himbeeren, in eine große Schüssel geben und behutsam verrühren.

Die vermischten Zutaten auf ein Backblech geben und verteilen und für 15 min backen. Danach die Mischung im Ofen etwas wenden und weitere 10 min goldbraun, knusprig backen.

Das Blech herausnehmen und das noch heiße Granola nochmals mit Himbeer Hafertraum bestäuben.

Auskühlen lassen und final die zerkleinerten, gefriergetrockneten Himbeeren untermischen.