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Herzhafte Oster-Muffins

1 Bewertung
Leicht
Zubereitungszeit

Das Essen mit Familie und Freunden steht an und ihr sucht noch nach Food Ideen?
Dann probiert unbedingt unsere herzhaften Oster-Muffins aus.

Zutaten

2 Stück Bio Eier

2 EL Milch

1 TL Rührei Deluxe

5 Stück Scheiben Zucchini

5 Stück Cherry Tomaten

1 EL Schalotten Ringe

5 Stück Scheiben Tiroler Speck

1 EL frische Blätter Blattspinat

1 TL Schnittlauch

1 Stück Scheibe Mehrkornbrot

1 TL Kräuterfrischkäse


Verwendete Gewürzschätze

Rührei Deluxe, bio


Besonderes Zubehör

Muffin-Form


Spicebar Rezeptkreation

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Wir gehen nicht nur auf die Reise nach den besten Gewürzen der Welt, sondern wollen euch auch passende Gerichte zu unseren einzigartigen Gewürzschätzen liefern. Egal ob süß, herzhaft, vegan oder vegetarisch, hier ist für jeden was dabei.

Zubereitung

1

Den Speck, Schnittlauch, Schalotte, Cherry-Tomaten, Zucchini und Blattspinat fein schneiden und würfeln.

2

Unser Rührei Deluxe zusammen mit zwei Eiern verquirlen.

3

2 EL Milch dazugeben und unterheben. Dann das Gemüse hinzufügen.

4

Die Muffin-Form einfetten.

5

Die Ei-Gemüse-Mischung gleichmäßig in der Form verteilen.

6

Im Ofen bei 200 Grad für 20 min backen.

7

Final einen Hasen aus der Scheibe Mehrkornbrot ausstechen und mit einem Kräuterfrischkäse bestreichen.

8

Wir wünschen euch viel Spaß beim Ausprobieren.

Kommentare (1)

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Xenia

„Herzhafte Muffins - was es alles gibt und was geht und so einfach zubereitet. Eure Rezeptvorschläge überraschen mit immer wieder. Danke dafür!”

0

Verwendete Gewürzschätze

Rührei Deluxe, bio

4,90 €
Inkl. 7% MwSt.
(8,17 € / 100g)
Füllmenge: 60g

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