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Herzhafte Oster-Muffins

1 Bewertung
Leicht
Zubereitungszeit

Ein herzhafter Gruß vom Spicebar Osterhasen!

Zutaten

2 Eier

2 EL Milch

1 TL Rührei Deluxe

5 Scheiben Zucchini

5 Cherry Tomaten

1 EL Schalotten Ringe

5 Scheiben Tiroler Speck

1 EL frische Blätter Blattspinat

1 TL Schnittlauch

1 EL Kräuterfrischkäse

3 Scheiben Vollkornbrot


Verwendete Gewürzschätze

Rührei Deluxe, bio


Besonderes Zubehör

Muffin-Form


Spicebar Rezeptkreation

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Wir gehen nicht nur auf die Reise nach den besten Gewürzen der Welt, sondern wollen euch auch passende Gerichte zu unseren einzigartigen Gewürzschätzen liefern. Egal ob süß, herzhaft, vegan oder vegetarisch, hier ist für jeden was dabei.

Zubereitung

1

Speck, Schnittlauch, Schalotte, Cherry-Tomaten, Zucchini und Blattspinat fein schneiden und würfeln.

2

Unser Rührei Deluxe zusammen mit zwei Eiern verquirlen.

3

2 EL Milch dazugeben und unterheben. Dann das Gemüse hinzufügen.

4

Die Muffin-Form einfetten.

5

Die Ei-Gemüse-Mischung gleichmäßig in der Form verteilen.

6

Im Ofen bei 200 Grad für 20 min backen.

7

Einen Hasen aus der Scheibe Mehrkornbrot ausstechen und mit einem Kräuterfrischkäse bestreichen.

8

Wir wünschen euch Genuss und eine gute Oster-Zeit!

Kommentare (1)

Jetzt bewerten
Xenia

„Herzhafte Muffins - was es alles gibt und was geht und so einfach zubereitet. Eure Rezeptvorschläge überraschen mit immer wieder. Danke dafür!”

0

Verwendete Gewürzschätze

Rührei Deluxe, bio

5,90 €
Inkl. 7% MwSt.
(9,83 € / 100g)
Füllmenge: 60g

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