Gyros-Pita mit Zaziki
Knoblauchgenuss vom Feinsten verspricht dieser Gyros-Pita-Wrap mit Hähnchenfleisch und Zaziki.
Zutaten
250 g Hähnchenfleisch
0,5 TL Salz & Pfeffer
0,5 TL Spicebar Paprika, edelsüß
1 Stück Gurke
250 g griechischer Sahnejoghurt
1 EL Olivenöl
1 EL Spicebar Zack-Ziki-Gewürzzubereitung
0,5 Stück rote Zwiebel
1 Stück frische, rote Paprika
2 Stück Tomaten
1 Stück Romana-Salat
2 Stück Pitabrote
Zubereitung
1/2 Gurke grob Raspeln und das Wasser ausdrücken.
250 g griechischer Sahnejoghurt, die Gurkenraspeln, 1 EL Olivenöl und 1 EL Spicebar Zack-Ziki-Gewürz miteinander vermengen.
1/2 rote Zwiebeln, 1/2 Gurke und 1 Paprika in Streifen schneiden. Die 2 Tomaten würfeln.
Einen Romana Salat in mundgerechte Stücke schneiden.
250 g Hähnchen (Pollo Fino) in Streifen schneiden mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und in einer Pfanne knusprig braten.
2 Pita-Brote leicht erwärmen und mit dem Zack-Ziki-Dip einstreichen, nach Belieben mit den vorbereiteten Zutaten belegen und dann zu einem Wrap zusammenrollen.