Croissant Beeren Auflauf
Buttrige Croissants, warme Beeren und ganz viel Comfort Food - perfekt für einen gemütlichen Brunch!
Zutaten
5 Stück Croissants
3 Stück Eier
250 ml Milch
50 ml Sahne
3 EL Spicebar Vanillezucker 2.0
1 EL Spicebar Salted Caramel
3 EL Mandelsplitter
200 g Beeren nach Wahl
2 EL Spicebar Sündhaftes Topping
Puderzucker zum Dekorieren
Verwendete Gewürzschätze
Zubereitung
Die Croissants grob kleinschneiden und in eine Auflaufform geben.
Die Milch mit Sahne, Spicebar Vanillezucker 2.0, Spicebar Salted Caramel einmal aufkochen. Etwas abkühlen lassen und die Eier verquirlt hineinrühren. Die Masse über die Croissants gießen. Die Mandelsplitter und Beeren darüber verteilen.
Die Auflaufform bei 180°C für 20-25 Min. in den Ofen stellen und alles goldbraun backen.
Den fertigen Auflauf mit etwas Puderzucker und Spicebar Sündhaftem Topping garnieren und servieren.
Guten Appetit!