Big Mac Burger Bowl
Die geniale Low-Carb-Alternative zum mächtigen Big Mac - vornehm mit Löffel und Gabel aus der der Schüssel gegessen.
Zutaten
800 g festkochende Kartoffeln
2 EL Spicebar Kartoffelknaller
2 EL Olivenöl
2 TL Spicebar Hackfleischgewürz
600 g Rinderhack
1 Stück Eisbergsalat
3 EL Mayonnaise
3 EL Ketchup
4 Stück Gewürzgurken
1 EL Gewürzgurkenwasser
1 Stück rote Zwiebel
2 Stück Tomaten
4 Stück Scheiben Ceddar
Salz & Pfeffer
Verwendete Gewürzschätze
Zubereitung
Ofen auf 200°C vorheizen. Kartoffeln in mundgerechte Würfel schneiden. Mit Kartoffelknaller und Olivenöl mischen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im Ofen ca. 25 Min. knusprig backen.
Währenddessen rote Zwiebeln in Halbmonde schneiden und bis zum Servieren in kaltes Wasser einlegen. Tomate in Spalten schneiden, Spalten halbieren. Eisbergsalat in feine Streifen schneiden. Gewürzgurken in feine Würfel schneiden.
Mayonnaise mit Ketchup und Gewürzgurken und Gewürzgurkenwasser mischen. Abschmecken.
Hackfleisch in eine Pfanne geben und mit Hackfleischgewürz knusprig braten. Cheddar darüber verteilen, schmelzen lassen und vom Herd nehmen.
Bowl servieren: Kartoffeln, Hackfleisch, Gemüse und Sauce in eine Bowl geben.
Guten Appetit!!!