Arrabbiata Meatballs

Name: Arrabbiata Meatballs
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stück Scheiben Toastbrot; 60 ml Milch; 500 g Rinderhack; 1 Stück gehackte Knoblauchzehe; 100 g Parmesan; 1 Stück Ei; 1 EL Petersilie; 0,25 TL Oregano; 3 Stück gehackte Knoblauchzehen; 30 ml Olivenöl; 1 Stück Lorbeerblatt; 400 g stückige Dosentomaten; 10 g Spicebar Al Arrabbiata; 1 Stück Pkg. Pasta

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Mittel

Zubereitungszeit

Scharfe Hackbällchen mit Spaghetti - ein italienischer Hochgenuss.

Zutaten

2 Stück Scheiben Toastbrot

60 ml Milch

500 g Rinderhack

1 Stück gehackte Knoblauchzehe

100 g Parmesan

1 Stück Ei

1 EL Petersilie

0,25 TL Oregano

3 Stück gehackte Knoblauchzehen

30 ml Olivenöl

1 Stück Lorbeerblatt

400 g stückige Dosentomaten

10 g Spicebar Al Arrabbiata

1 Stück Pkg. Pasta

Verwendete Gewürzschätze

All Arrabbiata, bio

Spicebar Rezeptkreation

Weitere Rezepte

Wir gehen nicht nur auf die Reise nach den besten Gewürzen der Welt, sondern wollen euch auch passende Gerichte zu unseren einzigartigen Gewürzschätzen liefern. Egal ob süß, herzhaft, vegan oder vegetarisch, hier ist für jeden was dabei.

Zubereitung

Toastbrot in 60 ml Milch einweichen. Rinderhack, 1 gehackte Knoblauchzehe, 1/2 TL Salz, geriebenen Parmesankäse, Ei, gehackte Petersilie und Oregano zugeben und gut durchmengen.

3 gehackte Knoblauchzehen in 30 ml Olivenöl in einem breiten Topf anschwitzen. 1 Lorbeerblatt, 400 g stückige Dosentomaten und 10 g Spicebar All Arrabbiata zugeben und 30 Minuten köcheln lassen.

Lorbeerblatt entnehmen und Tomaten zerstampfen. Hackmasse zu kleinen Bällchen formen und in die Sauce geben. 10 Minuten bei geschlossenem Deckel garen. Bällchen wenden und 10 Minuten bei geöffnetem Deckel garen.

Mit Pasta servieren.