Pancakes mit Wow-Effekt
Diese Pancakes sind der perfekte Start in einen Tag mit Wow-Effekt!
Zutaten
250 g Weizenmehl Typ 506
80 g Rohrohrzucker
40 g Kokosblütenzucker
1 Prise Kalahari Wüstensalz, fein
2 TL Backpulver
1 TL Natron
2 Eier
200 ml Buttermilch
2 EL Butter
2 EL Sündhaftes Topping
2 EL Salted Caramell
Schokoladensoße
Verwendete Gewürzschätze
Zubereitung
Mehl, Zucker, Salz, Backpulver, Natron, Eigelb und Buttermilch miteinander verrühren, bis ein glatter Teig entstanden ist. Dann das Eiweiß aufschlagen und unterheben.
Die Pfanne mit Butter einpinseln, jeweils eine kleine Kelle Teig darauf geben und die Pancakes goldbraun braten.
Mit Beeren, Schokosauce, Karamellsauce und unserem Sündhaften Topping garnieren.
Eine Karamellsauce ist mit unserem Salted Caramel und etwas Wasser ganz einfach angerührt.