Pancakes mit Wow-Effekt
Leicht
Zubereitungszeit
Ohne Knoblauch
Vegetarisch
Diese Pancakes sind der perfekte Start in einen Tag mit Wow-Effekt!
Zutaten
250 g Weizenmehl Typ 506
80 g Rohrohrzucker
40 g Kokosblütenzucker
1 Prise Kalahari Wüstensalz, fein
2 TL Backpulver
1 TL Natron
2 Eier
200 ml Buttermilch
2 EL Butter
2 EL Sündhaftes Topping
2 EL Salted Caramell
Schokoladensoße
Verwendete Gewürzschätze
Zubereitung
1
Mehl, Zucker, Salz, Backpulver, Natron, Eigelb und Buttermilch miteinander verrühren, bis ein glatter Teig entstanden ist. Dann das Eiweiß aufschlagen und unterheben.
2
Die Pfanne mit Butter einpinseln, jeweils eine kleine Kelle Teig darauf geben und die Pancakes goldbraun braten.
3
Mit Beeren, Schokosauce, Karamellsauce und unserem Sündhaften Topping garnieren.
4
Eine Karamellsauce ist mit unserem Salted Caramel und etwas Wasser ganz einfach angerührt.