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Jalapeño Chili, rot, Pulver, bio

Ca. 8.000 Scoville

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Ein weiterer feuriger Klassiker reiht sich in unsere Spicebar Chili-Familie ein - Rote Jalapeño [xalaˈpeɲo]!

Die Ursprünge der Jalapeños wie auch anderer Chilis, die alle zur Familie der Paprikas gehören, liegen in Mittel- und Südamerika. Sie gelangten mit den spanischen Seefahrern nach Europa.

Unsere reifen, rot geernteten Jalapeño Chilis stammen von unserer Bio Farm in Peru und überzeugen durch eine angenehm fruchtige Schärfe mit ca. 8.000 Scoville, der Maßeinheit für die Schärfe von Chilis, die übrigens bis 16 Mio. reicht. Zum Vergleich: Tabasco-Sauce hat ca. 4.000 Scoville, Habanero Chilis zwischen 150.000 und 300.000 Scoville, die zur Zeit schärfste Chili "Dragon's Breath" hat ca. 2,4 Mio Scoville. Je nach Anbau, Bewässerung und Reifezeit variiert die Schärfe immer etwas.

  • Unser Chilipulver für Einsteiger.
  • Mit ca. 8.000 Scoville nicht zu scharf!
  • Fruchtiger Bio Chiligenuss aus Peru.
  • Fein gemahlen und einfach zu dosieren.
Ohne Salz-Zusatz
Ohne Zucker-Zusatz
Ohne Knoblauch
Ohne Kreuzkümmel
  • Unser Chilipulver für Einsteiger.
  • Mit ca. 8.000 Scoville nicht zu scharf!
  • Fruchtiger Bio Chiligenuss aus Peru.
  • Fein gemahlen und einfach zu dosieren.
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Rezepttipps

Zutaten, Allergenhinweise und Nährwerte

Zutaten

Jalapeño*

Kann Spuren von SENF enthalten.

* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau


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