Suchergebnisse für 'schwarzer pfeffer'

schwarzer pfeffer

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  • Veras Bunter Kampot

    Vera Int-Veen brennt für gute Gewürze – darum hat sie es sich nicht nehmen lassen, unsere Kampot-Farm "The Pepper Hill" in Kambodscha zu besuchen. Kampot in Kambodscha gilt als DAS Anbaugebiet für Pfeffer. Hier entsteht einer der besten Pfeffer der Welt, daher ist echter Kampot-Pfeffer auch eine geschützte geografische Angabe. Auf unserer Farm sind tolle neue Ideen entstanden, ganz frisch haben wir diese Ideen umgesetzt in drei fantastische Kampot-Originale – direkt von der Farm:

    • Veras Bunter Kampotpfeffer
      1) Echter roter Pfeffer – das ist vollreifer Pfeffer, der pfeffrig-fruchtig schmeckt. Nicht zu verwechseln mit Rosa Beeren
      2) Schwarzer Kampotpfeffer – handselektiert und hocharomatisch
      3) Weißer Kampotpfeffer – spritzig-zitronig ist der weiße Kampot Pfeffer, so kennt man weißen Pfeffer kaum
      Zusammen ergeben die drei Spezialitäten ein Geschmacksfeuerwerk. Ideal zum frisch Mörsern oder Aufmahlen in der Mühle.

    9,90 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 9,90 €)
    Füllmenge: 100 g
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  • XS-Langer Pfeffer, ganz, bio

    Die Besonderheit unseres Schokoladenpfeffer ist seine einzigartige Schokoladen-Note. Durch seine Schärfe, verbunden mit einem leichten Taubheitsgefühl, verleiht er jeder Speise eine ganz besondere Note. Die kleine XS-Probierpackung ist die perfekte Wahl für all diejenigen, die den Schokoladenpfeffer einfach mal probieren und sich von ihm verzaubern lassen wollen.

    Unser Tipp: Den Pfeffer am besten immer frisch gemahlen oder geschnitten verwenden, dann entfaltet er ein besonders intensives und komplexes Aroma. Ein echtes Geschmacks-Highlight, versprochen!

    1,79 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 25,57 €)
    Füllmenge: 7 g
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  • Schwarzer Bucay Pfeffer, ganz
    Der Bucay Pfeffer stammt aus dem Herzen Ecuadors und überzeugt durch intensive Röstaromen, welche sich durch die spezielle Trocknung entwickeln. Der Clou: Die Pfefferbeeren kann man zwischen den Fingern zerbröseln und somit perfekt als Topping zu herzhaften Fleischgerichten verwenden.
    18,90 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 6,30 €)
    Füllmenge: 300 g
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  • Schwarzer Bucay Pfeffer, ganz
    Der Bucay Pfeffer stammt aus dem Herzen Ecuadors und überzeugt durch intensive Röstaromen, welche sich durch die spezielle Trocknung entwickeln. Der Clou: Die Pfefferbeeren sind sehr leicht zu zerdrücken, z.B. mit einem Löffel oder einer Messerseite und somit perfekt als Topping zu herzhaften Fleischgerichten verwenden.
    6,90 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 10,62 €)
    Füllmenge: 65 g
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  • XL-Schwarzer Rasavat Pfeffer, bio
    Dieser Pfeffer ist unserer Allrounder. Rasavat ist der singhalesische Name für „köstlich“ – den Namen trägt der Bio Rasavat-Pfeffer zurecht. Er wächst auf Sri Lanka in der Nähe von Flüssen und Kanälen. Durch die angelegten Drainagen entstehen große, schmackhafte Pfefferbeeren. Die Körner geben beim Aufmahlen direkt ihre helle Farbe und ein schönes Aroma preis. Der schwarze Bio Rasavat Pfeffer zeichnet sich durch eine knackige intensive Schärfe mit einer frischen Note aus. Dieser Bio Pfeffer kann universell für alle Gerichte zum Würzen und Schärfen eingesetzt werden.
    12,90 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 3,23 €)
    Füllmenge: 400 g
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  • Schwarzer Kampot Pfeffer g.g.A.

    Unser Schwarzer Kampot Pfeffer ist etwas ganz Besonderes und nicht zu vergleichen mit normalem schwarzen Pfeffer, den man aus dem Supermarkt kennt. Allein schon sein Bouquet an erlesenen Aromen begeistert: feine Noten von Eukalyptus und Thymian mischen sich mit einer angenehm-pikanten Schärfe, die dunkle Saucen, Suppen, Salate und alles Gebratene zum absoluten Genuss macht.

    Frisch in der Mühle über Steak und Tomaten gerieben – ein Traum!

    7,90 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 9,88 €)
    Füllmenge: 80 g
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  • Geräucherter Pfeffer, bio
    Geräucherter Schwarzer Pfeffer eignet sich hervorragend zu jeder BBQ Party oder um Speisen eine leichte Rauchnote beim Pfeffern zu verleihen. Wir freuen uns, einen unserer Schätze anbieten zu können, denn auch hier war die Idee zuerst da und dann das Produkt. Auf der experimentellen Suche nach der geeigneten Räuchermethode und einigen Versuchen, sind wir nun sicher, welches Holz, welche Temperaturen und Rauchzeiten sich am besten eignen. Die letzte Räucherung erfolgte mit Tanne mit Buche. Und Bamm... Volltreffer!! Wir haben uns für diesen Weg entschieden, denn qualitativ ist uns hier das beste Ergebnis gelungen.
    6,90 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 8,63 €)
    Füllmenge: 80 g
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  • Schwarzer Rasavat Pfeffer, bio
    Dieser Pfeffer ist unserer Allrounder. Rasavat ist der singhalesische Name für „köstlich“ – den Namen trägt der Bio Rasavat-Pfeffer zurecht. Er wächst auf Sri Lanka in der Nähe von Flüssen und Kanälen. Durch die angelegten Drainagen entstehen große, schmackhafte Pfefferbeeren. Die Körner geben beim Aufmahlen direkt ihre helle Farbe und ein schönes Aroma preis.
    3,90 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 4,88 €)
    Füllmenge: 80 g
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  • Premium-Gewürzadventskalender

    STRENG LIMITIERT! Jetzt vorbestellen – zwischen dem 17.10.2020 und dem 31.10.2020 wird der Kalender zugestellt.

    Mach Schluss mit Chaos im Küchenschrank!

    Der Premium-Gewürzadventskalender hat 24 Mal was ganz Besonderes parat um die Küche zu Hause zur Profi-Genussküche zu machen! Der Karton dient als dufte designtes Gewürzregal mit der perfekten Passform für die 24 ganz besonderen Gewürzschätze in höchster Qualität aus aller Welt.

    Entdeckt Neues und öffnet jeden Tag ein "Türchen" indem ihr eine Zahl abzieht und seht, welches Gewürz sich dahinter versteckt. Teilt eure Entdeckungen mit den Liebsten und bewahrt eure Eroberungen gleich in der Küche auf! Der ganzjahrestaugliche Adventskalender zeigt sich auf einem Sockel – perfekter Zugriff auf die Schmuckstücke, für immer aufgeräumt!

    Wer schonmal wissen will, was drin ist, kann sich hier den Inhalt ansehen, Vorsicht - SPOILER!

    Das Megapack an hochqualitativen Gewürzen enthält insgesamt 1720 Gramm an Gewürzen! Alle Dosen im Einzelkauf liegen bei einem Gesamtwert von über 139 €.

    Also schnell sein die Adventszeit 2020 ganz besonders machen!

    99,90 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 5,81 €)
    Füllmenge: 1,720 g
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  • Pumpkin Spice, bio

    Von unserem Pumpkin Spice kann man sich so viel in den Kaffee kippen wie man möchte!

    Die speziell aus den USA importierte Rezeptur verhilft außerdem auch Kürbiskuchen auf die nächste Evolutionsstufe mit der geheimen Kraft von Orange, Tonkabohne, Muskatnuss & Friends!

    Ingwer, Zimt und Langer Pfeffer sorgen dafür dass euch auch von innen warm wird.

    Probiert doch auch mal Pumpkin Spice Bread als Bananenbrot...

    6,90 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 8,63 €)
    Füllmenge: 80 g
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  • Kochbuch und Gewürzset: Vera macht Mittag

    WIR PRODUZIEREN AKTUELL NEU: JETZT BESTELLEN – VERSAND AB 25.09.2020!

    Die vielseitige Vera verzaubert mit ihrem neuen Set inkl. ihrem SIGNIERTEN Kochbuch "Vera macht Mittag" in der schicken Geschenkbox mit Veras drei neuen Gewürzen: Tricky Tonka, Power Paprika und Crazy Curry!

    Mit genialen Gerichten begeistert die bekannte Moderatorin Vera Int-Veen in ihrem neuen Kochbuch.

    Die Gerichte hat Vera alle selber kreiert und ihre Leidenschaft zum Kochen stiftet zum nachmachen an!

    Im Set mit ihren drei neuen Kreationen, die Vera mit uns zusammen entwickelt hat, lässt sich gleich sofort loslegen und ausprobieren.

    Veras Crazy Curry ist der Hammer - erfrischend anders mit Erdbeere, Orange, Tomate und Amchur, einem in Indien traditionell verwendeten Gewürz aus getrockneten unreifen Mangos mit Aromen von Zitrus.

    Veras Power Paprika enthält unsere neue Besonderheit - die Toastzwiebel! Die Zwiebel wird hierbei nicht frittiert, sondern ohne Fett getoastet. Power Paprika ist lecker, vor allem zu Veras Gerichten in ihrem Kochbuch...

    Veras Tricky Tonka vervollständigt das Trio - schließlich darf ja auch etwas Süßes nicht fehlen. Die perfekt abgerundete Mischung mit Tonkabohne ist zum Backen und für allerlei süße Kleinigkeiten ideal.

    54,90 €
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  • XS-Neptun Fischgewürz, bio
    Fisch ahoi, hier kommt das Neptun Fischgewürz, für alle Weißfische und Fettfische aus „Süß und Salz“. Durch den geräucherten Pfeffer bekommt die Mischung einen rustikalen Kick, welcher sich in eine komplexe Geschmacks-Affaire mit der Zitronenmyrte ergibt. Ideal für Brat- und Backfisch geeignet. Wer es feiner mag, nutzt einfach den Mörser!
    1,79 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 14,92 €)
    Füllmenge: 12 g
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  • GEFU Salz/Pfeffermühlen-Set, schwarz

    Spicebar und GEFU präsentieren: Das edle Salz- und Pfeffermühlen-Set

    Praktische Funktionalität trifft auf edles Design. Das Salz und Pfeffermühlen-Set mit edler Holzmenage macht nämlich nicht nur eine gute Figur in Küche und Essbereich, sondern mahlt unsere Spicebar Gewürze Dank des besonders effizienten Päzisionsmahlwerks zuverlässig von puderfein bis grob.

    So entfalten die wertvollen Gewürzschätze ihr volles Aroma und sind durch die edle Holzmenage mit Tragegriff immer griffbereit. Eine Geschenkidee, die garantiert für Freude und Genuss sorgt!

     

    Die Qualitätsmerkmale im Überblick:

    • hochwertige und edle Menage aus Akazienholz

    • Keramik-Kegelmahlwerk CYCLONE® für effizientes und perfekt dosiertes Mahlen

    • leicht befüllbare Mühlen-Behälter

    • optimaler Aromaschutz durch luftdichten Deckel

    • Verwendung hochwertigster Materialien wie Keramik, Akazienholz und Edelstahl

    Das ist im Set enthalten:

    • zwei Mühlen mit Keramik-Kegelmahlwerk CYCLONE®
    • hochwertige Menage

    Abmessungen: L 14,5 cm, B 6,8 cm, H 14,5 cm

    Hinweis: Das Set wird ohne Gewürze ausgeliefert.

    Ein kleiner Tipp von uns:

    Zur Reinigung der Mühlen einfach den Inhalt entfernen und durch Reiskörner oder unser Kalahari Wüstensalz ersetzen, einmal alles ordentlich durchmahlen und schon sind alle Rückstände entfernt. Die Mühlen bitte nicht in den Geschirrspüler geben oder mit Wasser auswaschen.

    64,95 €
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  • GEFU Salz/Pfeffermühle, Gr. L, schwarz

    Die Salz- & Pfeffermühle X-PLOSION®: Modernes Design und überlegene Technik

    Spicebar und GEFU präsentieren: Die innovative X-PLOSION® Mühle. Hier trifft durchdachte Funktionalität auf schickes Design. Mit dem hochwertigen Keramik-Mahlwerk lassen sich die Gewürzschätze der Spicebar kinderleicht mahlen und das volle Aroma entfaltet sich. Und das immer im perfekten Mahlgrad: von pulverfein bis grob. 

    Das moderne Design der Mühle sorgt für einen echten Hingucker, den man immer wieder gern benutzt. Die perfekte Kombination aus Gewürz-Genuss auf neuem Level und optimaler Handhabung!

    Dadurch überzeugt die Salz- und Pfeffermühle:

    • hochwertiges und effizientes Keramik-Kegelmahlwerk CYCLONE®
    • perfekter Mahlgrad durch 14-stufige Mahlgradeinstellung
    • Mühle lässt sich leicht nachfüllen
    • optimaler Aroma-Schutz durch luftdichten Deckel
    • edle Materialien: Edelstahl, Aluminium und Keramik

    Abmessungen der Salz- & Pfeffermühle in schwarz: Ø 7,5 cm, H 18,5 cm

    Hinweis: Die Mühle wird ohne Gewürze ausgeliefert.

    Ein kleiner Tipp von uns:

    Zur Reinigung der Mühle einfach den Inhalt entfernen und durch Reiskörner oder unser Kalahari Wüstensalz ersetzen, einmal alles ordentlich durchmahlen und schon sind alle Rückstände entfernt. Die Mühle bitte nicht in den Geschirrspüler geben oder mit Wasser auswaschen.

    39,95 €
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  • GEFU Salz/Pfeffermühle, Gr. L

    Spicebar und GEFU präsentieren: Die Salz- & Pfeffermühle X-PLOSION®

    Bei der innovativen X-PLOSION® Mühle trifft modernes Design auf überlegene Qualität, Funktionalität und kreative Kochkunst. Durch das Doppelkeramik-Mahlwerk können unsere Spicebar Gewürze ganz leicht von puderfein bis grob gemahlen werden. Damit erreicht man immer den perfekten Mahlgrad und kostet das volle Aroma unserer Gewürzschätze aus – Gewürz-Genuss auf einem neuen Level in Verbindung mit einfacher Handhabung.

    Die Qualitätsmerkmale im Überblick:

    • überzeugendes Keramik-Kegelmahlwerk CYCLONE® für maximale Präzision und Effizienz
    • leicht bedienbare, 14-stufige Mahlgradeinstellung: von puderfein bis grob
    • Gewürz-Container lässt sich leicht befüllen
    • luftdichter Deckel garantiert Aroma-Echtheit und Schutz vor Feuchtigkeit
    • Verwendung hochwertigster Materialien: Edelstahl, Kunststoff, Aluminium und Keramik-Mahlwerk

    Abmessungen der Salz- & Pfeffermühle: Ø 7,5 cm, H 18,5 cm

    Hinweis: Die Mühle wird ohne Befüllung ausgeliefert.

    Ein kleiner Tipp von uns:

    Zur Reinigung der Mühle einfach den Inhalt entfernen und durch Reiskörner oder unser Kalahari Wüstensalz ersetzen, einmal alles ordentlich durchmahlen und schon sind alle Rückstände entfernt. Die Mühle bitte nicht in den Geschirrspüler geben oder mit Wasser auswaschen.

    34,95 €
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  • GEFU Salz/Pfeffermühle, Gr. M, schwarz

    Spicebar und GEFU präsentieren: Die X-PLOSION® Salz- & Pfeffermühle in Größe M, schwarz

    Die schicke X-PLOSION® Mühle mahlt Dank des innovativen Doppelkeramik-Mahlwerks unsere Spicebar-Gewürzschätze spielend von fein bis grob. So erlebt man bei jedem Mahlvorgang das volle Aroma und dosiert immer perfekt. Gewürz-Genuss 2.0 in Verbindung mit modernem Design und leichter Handhabung!

    Die Qualitätsmerkmale der X-PLOSION® Salz- & Pfeffermühle im Überblick:

    • ausgreiftes Keramik-Mahlwerk für leichtgängige Bedienbarkeit und maximale Effizienz
    • immer perfekter Mahlgrad durch 14-stufige Mahl-Einstellung
    • leichtes Nachfüllen des Gewürz-Behälters
    • Aromaschutz für Gewürzschätze inklusive
    • hochwertige Materialien sorgen für ein edles Finish

    Abmessungen der Salz- & Pfeffermühle: Ø 6,2 cm, H 15,0 cm

    Hinweis: Die Mühle wird ohne Gewürze ausgeliefert.

    Ein kleiner Tipp von uns:

    Zur Reinigung der Mühle einfach den Inhalt entfernen und durch Reiskörner oder unser Kalahari Wüstensalz ersetzen, einmal alles ordentlich durchmahlen und schon sind alle Rückstände entfernt. Die Mühle bitte nicht in den Geschirrspüler geben oder mit Wasser auswaschen.

    34,95 €
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  • GEFU Salz/Pfeffermühle, Gr. S, schwarz

    Spicebar und GEFU präsentieren: Die Salz- & Pfeffermühle X-PLOSION®, Größe S in edlem schwarz

    Mit der kleinen Mühle kommen die Spicebar-Gwürzschätze groß raus. Die X-PLOSION® Mühle von GEFU überzeugt mit ihrem effizienten Doppelkeramik-Mahlwerk, das zuverlässig von puderfein bis grob mahlt. Immer griffbereit ermöglichen die pratischen Mühlen im platzsparenden Design höchsten Gewürzgenuss und überzeugen auch durch ihr elegant-modernes Design. Ein echter Hingucker, der jeden Tag Freude macht.

    Perfekte Dosierung und maximales Aroma auch bei wenig Platz in der Küche – die praktische X-PLOSION® Mühle machts möglich!

    Die praktische Mühle überzeugt mit Qualität:

    • platzsparendes Design trifft auf hochwertiges Keramik-Mahlwerk CYCLONE®
    • pflegeleichte und edle Oberflächen und Materialien
    • perfekter Aroma-Schutz für langen Genuss
    • Feuchtigkeit hat Dank des cleveren Gehäuses keine Chance
    • immer perfekt dosiert Dank 14-Einstellungs-Stufen

    Abmessungen der Salz- & Pfeffermühle in Größe S: Ø 5,5 cm, H 10,7 cm

    Hinweis: Die Mühle wird ohne Befüllung ausgeliefert.

    Ein kleiner Tipp von uns:

    Zur Reinigung der Mühle einfach den Inhalt entfernen und durch Reiskörner oder unser Kalahari Wüstensalz ersetzen, einmal alles ordentlich durchmahlen und schon sind alle Rückstände entfernt. Die Mühle bitte nicht in den Geschirrspüler geben oder mit Wasser auswaschen.

    22,95 €
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  • GEFU Salz/Pfeffermühle, Gr. S

    Spicebar und GEFU präsentieren: Die Salz- & Pfeffermühle X-PLOSION®, Größe S

    Das Aroma frisch gemahlener Spicebar-Gewürzschätze ist der ultimative Genuss. Mit der X-PLOSION® Mühle gelingt das Dank des effizienten Doppelkeramik-Mahlwerks spielend leicht. Durch die 14 stufigen Einstellungsmöglichkeiten von grob bis fein erreicht man immer die perfekte Dosierung. In Verbindung mit dem modernen Design der Mühle gewinnt man ein optisches Highlight in Küche und Esszimmer, das begeistert und lange Zeit Freude macht.

    Die kleine Größe der Salz- und Pfeffermühle eignet sich perfekt für Einsteiger und nimmt wenig Raum auf der Arbeitsfläche und im Küchenschrank ein.

    Die Qualitätsmerkmale im Überblick:

    • langlebiges Keramik-Kegelmahlwerk sorgt für präzises Mahlen über Jahre
    • immer perfekt dosiert durch 14-Stufen-Einstellung
    • perfekt geschütztes Aroma durch luftdichten Verschluss und Schutz vor Feuchtigkeit
    • leichtes Nachfüllen und Befüllen
    • edle Materialien sorgen für optimale Haptik und Lebensdauer der Mühle

    Abmessungen der Salz- & Pfeffermühle: Ø 5,5 cm, H 10,7 cm

    Hinweis: Die Mühle wird ohne Befüllung ausgeliefert.

    Ein kleiner Tipp von uns:

    Zur Reinigung der Mühle einfach den Inhalt entfernen und durch Reiskörner oder unser Kalahari Wüstensalz ersetzen, einmal alles ordentlich durchmahlen und schon sind alle Rückstände entfernt. Die Mühle bitte nicht in den Geschirrspüler geben oder mit Wasser auswaschen.

    19,95 €
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  • GEFU Pfeffermühle mit Salzstreuer, schwarz

    Der Alleskönner: Pfeffermühle mit Salzstreuer

    Diese Kombination hat es in sich: Die GEFU Pfeffermühle mit Salzstreuer mahlt nicht nur Pfeffer, sondern auch Salz. Und das Dank des höchst-effizienten CYCLONE® Präzisionsmahlwerks auf höchstem Niveau. Durch die stufenlose Mahleinstellung lassen sich die Gewüzschätze der Spicebar im Handumdrehen von sehr fein bis grob mahlen. 

    Ab sofort benötigen Kochbegeisterte nur noch eine Mühle für Salz und Pfeffer – so geht perfektes Würzen noch schneller von der Hand!

     

    Qualität, die überzeugt:

    • überlegen praktisch: eine Mühle für Salz und Pfeffer
    • effizientes und robustes CYCLONE® Präzisionsmahlwerk

    • perfekter Mahlgrad durch stufenlose Einstellung 
    • leicht und intuitiv bedienbar

    • Gewürz-Container leicht befüllbar

    • hochwertige Materialien und Verarbeitung sorgen für eine lange Lebensdauer

    Abmessungen der Pfeffermühle mit Salzstreuer: Ø 5,5 cm, H 10,8 cm

    Hinweis: Die Mühle wird ohne Gewürze ausgeliefert.

    Ein kleiner Tipp von uns:

    Zur Reinigung der Mühle einfach den Inhalt entfernen und durch Reiskörner oder unser Kalahari Wüstensalz ersetzen, einmal alles ordentlich durchmahlen und schon sind alle Rückstände entfernt. Die Mühle bitte nicht in den Geschirrspüler geben oder mit Wasser auswaschen.

    27,95 €
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  • GEFU Pfeffermühle mit Salzstreuer

    Spicebar und GEFU präsentieren den Alleskönner: Pfeffermühle mit Salzstreuer

    Mit der Pfeffermühle mit Salzstreuer ist GEFU ein Geniestreich gelungen: Die geniale Pfeffermühle mahlt nicht nur Salz, sondern auch Pfeffer bravourös.

    Durch das stufenlos einstellbare und sehr leichtgängige CYCLONE® Präzisionsmahlwerk lassen sich die Spicebar-Gewürzschätze spielend leicht von puderfein bis grob mahlen. So gelingt das Würzen und Schärfen schnell und effizient wie nie!

     

    Die Qualitätsmerkmale im Überblick:

    • hochwertiges und langlebiges CYCLONE® Präzisionsmahlwerk

    • leichte Bedienbarkeit und stufenlose Einstellung des Mahlgrades

    • Salz- und Pfeffer mit einer Mühle streuen

    • Gewürzmühle ist leicht nachfüllbar

    • Verwendung hochwertigster Materialien für eine lange Lebensdauer

    Abmessungen der Pfeffermühle mit Salzstreuer: Ø 5,5 cm, H 10,8 cm

    Hinweis: Die Mühle wird ohne Befüllung ausgeliefert.

    Ein kleiner Tipp von uns:

    Zur Reinigung der Mühle einfach den Inhalt entfernen und durch Reiskörner oder unser Kalahari Wüstensalz ersetzen, einmal alles ordentlich durchmahlen und schon sind alle Rückstände entfernt. Die Mühle bitte nicht in den Geschirrspüler geben oder mit Wasser auswaschen.

    24,95 €
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  • GEFU Salz/Pfeffermühle, Gr. M

    Spicebar und GEFU präsentieren: Die X-PLOSION® Salz- & Pfeffermühle in Größe M

    Die X-PLOSION® Mühle sieht schick aus und holt immer das Beste aus unseren Gewürzschätzen heraus. Dank des hochwertigen Doppelkeramik-Mahlwerkes gelingt auch die Dosierung perfekt. Von puderfein bis grob – mit der Salz und Pfeffermühle von GEFU erwischt man immer den perfekten Mahlgrad.

    Einfach frisch über das Gericht der Wahl mahlen und das volle Aroma erleben – Genuss pur!

    Die Qualitätsmerkmale auf den Punkt gebracht:

    • Doppelkeramik-Mahlwerk CYCLONE® steht für effizientes und präzises Mahlen
    • perfekte Dosierung durch 14-stufige Mahlgradeinstellung
    • kinderleichtes Nachfüllen und Befüllen
    • Aroma- und Feuchtigkeitschutz 
    • edle Materialien sorgen für schicke Optik und Langlebigkeit

    Abmessungen der Salz- & Pfeffermühle: Ø 6,2 cm, H 15,0 cm

    Hinweis: Die Mühle wird ohne abgebildete Gewürze geliefert.

    Ein kleiner Tipp von uns:

    Zur Reinigung der Mühle einfach den Inhalt entfernen und durch Reiskörner oder unser Kalahari Wüstensalz ersetzen, einmal alles ordentlich durchmahlen und schon sind alle Rückstände entfernt. Die Mühle bitte nicht in den Geschirrspüler geben oder mit Wasser auswaschen.

    29,95 €
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  • Veras Tuk Meric

    Vera Int-Veen brennt für gute Gewürze – darum hat sie es sich nicht nehmen lassen, unsere Kampot-Farm "The Pepper Hill" in Kambodscha zu besuchen. Kampot in Kambodscha gilt als DAS Anbaugebiet für Pfeffer. Hier entsteht einer der besten Pfeffer der Welt, daher ist echter Kampot-Pfeffer auch eine geschützte geografische Angabe. Auf unserer Farm sind tolle neue Ideen entstanden, ganz frisch haben wir diese Ideen umgesetzt in drei fantastische Kampot-Originale – direkt von der Farm:

    • Veras Tuk Merik
      Eine besondere Spezialität aus Kambodscha. In Kambodscha hat Vera dieser traditionelle Dip namens "Tuc Meric" fasziniert. Dabei wird eine Mischung aus Kampot Pfeffer, Salz und Palmzucker (wir verwenden Zucker der Kokospalme) mit Limettensaft vermischt und ergibt eine wunderbar pikante Sauce, die perfekt als Dip für Fleisch, Garnelen, Gemüse etc. geeignet ist. Einfach 1TL dieser Mischung mit der doppelten Menge an Limettensaft vermischen, fertig.
    7,90 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 7,90 €)
    Füllmenge: 100 g
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  • Veras Kampot Pfeffersalz

    Vera Int-Veen brennt für gute Gewürze – darum hat sie es sich nicht nehmen lassen, unsere Kampot-Farm "The Pepper Hill" in Kambodscha zu besuchen. Kampot in Kambodscha gilt als DAS Anbaugebiet für Pfeffer. Hier entsteht einer der besten Pfeffer der Welt, daher ist echter Kampot-Pfeffer auch eine geschützte geografische Angabe. Auf unserer Farm sind tolle neue Ideen entstanden, ganz frisch haben wir diese Ideen umgesetzt in drei fantastische Kampot-Originale – direkt von der Farm:

    • Veras Kampot-Pfeffersalz
      Ideal als "Finisher" zum Aufstreuen auf z.B. Gemüse, Fleisch, Fisch, Salate oder Aufläufe, etc... Knusprige Sonnenflocken – das sind handgeschöpfte Meersalzflocken, die noch einmal in Glaskästen nachgetrocknet werden, um besonders "Crunchy" zu werden – treffen auf frisch geschroteten schwarzen Kampotpfeffer.

    7,90 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 7,90 €)
    Füllmenge: 100 g
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  • Veras Prickelpfeffer, bio

    Perfektes Würzen und Schärfen war noch nie so einfach

    Mit Veras Prickelpfeffer kommt Leben in die Küche. Hocharomatische Pfeffersorten treffen auf milde Chiliflocken und eröffnen eine völlig neue Geschmackswelt. Edles Chili bringt eine angenehm feurige Note mit rein, die durch einen Hauch rosa Beeren harmonisch abgerundet wird. So schmecken Abenteuer!

    Da der Prickelpfeffer auch farblich ein echter Hingucker ist, eignet er sich hervorragend als Topping. Und das Beste: Die Pfefferkomposition passt perfekt zu einer großen Vielzahl an Speisen: Fleischgerichte, Pasta, Suppen, Eintöpfe, Marinaden, kräftige Saucen und vieles mehr.

    Noch nie war es so einfach, mit nur einer Gewürzkomposition perfekt zu würzen und zu schärfen!

    5,90 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 7,38 €)
    Füllmenge: 80 g
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  • XS-Birdseye Chilis, bio
    Birdseyechili ist in Thailand besonders verbreitet und eignet sich perfekt zum Schärfen von Suppen und Currys. Die Chilis können im Ganzen den Gerichten hinzugegeben werden und nachher unkompliziert wieder entnommen werden. Die Birdseyechilis von Spicebar sind von einer ausgesprochenen Schärfe und haben leicht fruchtige Aromen. Die Birdseyechili haben einen Scoville Wert von 140.000 Scoville. Cayenne Pfeffer wird aus Birdseye Chilies hergestellt und hat in der Regel ca. 30.000 Scoville unsere Birdseyechilis sind jedoch eine besondere Sorte und heizen noch mehr ein.
    1,79 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 35,80 €)
    Füllmenge: 5 g
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  • Sansibar Premiumpfeffer, ganz, bio
    Sansibar – allein der Name klingt verheißungsvoll. Der Pfeffer stammt aus einer kleinen Kooperative der Insel Pemba und kommt mit komplexen und fruchtigen Noten daher. Nur die schönsten Beeren werden aufwändig per Hand selektiert. Ein wunderbarer Allround-Pfeffer für Mörser und Mühle.
    7,90 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 9,29 €)
    Füllmenge: 85 g
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  • XS-Sansibar Premiumpfeffer, ganz, bio
    Sansibar – allein der Name klingt verheißungsvoll. Der Pfeffer stammt aus einer kleinen Kooperative der Insel Pemba und kommt mit komplexen und fruchtigen Noten daher. Nur die schönsten Beeren werden aufwändig per Hand selektiert. Ein wunderbarer Allround-Pfeffer für Mörser und Mühle.
    1,79 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 22,38 €)
    Füllmenge: 8 g
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  • XS-Alpha, bio
    Schlicht und einfach gestrickt bringt Alpha intensive griechische Aromen in die Küche und verleiht jedem Gericht eine markant würzige Note. Aber Vorsicht, Kräuter und Pfeffer verlieren bei starker Hitze leicht ihr Aroma.
    1,79 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 25,57 €)
    Füllmenge: 7 g
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  • Smoky BBQ , bio
    Endlich auch in Bio! Wir freuen uns sehr euch einen weiteren unserer Klassiker als Bio- Version anbieten zu können. Geschmacklich ist diese Kreation wohl noch intensiver als ihr Vorgänger, aber überzeugt euch am besten einfach selbst. Das Gewürz eignet sich Bestens als Finish für Allerlei Fleisch vom Grill, jedoch bringt es auch an Gemüse oder Grillkäse eine würzig-rauchige Note. Entstanden ist die Urpsprungskreation als wir auf Messen mit unseren Besuchern live Gewürzmischungen mixten. Diese Mischung hat die Kunden stets zum Ausflippen gebracht. Smoky BBQ – Geräucherte Pfeffersorten treffen auf Chilli, geräuchertes Salz und Kokosblütenzucker.
    6,90 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 6,90 €)
    Füllmenge: 100 g
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  • Weißer Gebirgspfeffer, gemahlen
    Hochqualitativer Pfeffer aus den Regenwäldern Ecuadors. Die cremefarbenen Beeren des weißen Gebirgspfeffers harmonisieren auf perfekte Art und Weise ihr zitronig geprägtes Aroma mit einer sich im Nachgang entfaltenden runden und intensiven Schärfe. Nach der Ernte werden die reifen Pfefferbeeren über mehrere Tage in kühlem Gebirgswasser gewaschen und somit das dunkle Fruchtfleisch schonend vom hellen Kern gelöst. Durch eine natürliche Sonnentrocknung entsteht schließlich ein kerniger und kraftvoller weißer Pfeffer höchster Güteklasse.
    12,90 € inkl. 5% MwSt.
    (100g / 3,69 €)
    Füllmenge: 350 g
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