Veras Kampot Pfeffersalz

Gewürzsalz

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Vera Int-Veen brennt für gute Gewürze – darum hat sie es sich nicht nehmen lassen, unsere Kampot-Farm "The Pepper Hill" in Kambodscha zu besuchen. Kampot in Kambodscha gilt als DAS Anbaugebiet für Pfeffer. Hier entsteht einer der besten Pfeffer der Welt, daher ist echter Kampot-Pfeffer auch eine geschützte geografische Angabe. Auf unserer Farm sind tolle neue Ideen entstanden, ganz frisch haben wir diese Ideen umgesetzt in drei fantastische Kampot-Originale – direkt von der Farm:

  • Veras Kampot-Pfeffersalz
    Ideal als "Finisher" zum Aufstreuen auf z.B. Gemüse, Fleisch, Fisch, Salate oder Aufläufe, etc... Knusprige Sonnenflocken – das sind handgeschöpfte Meersalzflocken, die noch einmal in Glaskästen nachgetrocknet werden, um besonders "Crunchy" zu werden – treffen auf frisch geschroteten schwarzen Kampotpfeffer.

Ohne Zucker-Zusatz
Ohne Knoblauch
Ohne Kreuzkümmel
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Zutaten, Allergenhinweise und Nährwerte
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Auf unserer Spicebar-Partnerfarm "The Pepper Hill"

Ideal als "Finisher" zum Aufstreuen auf z.B. Gemüse, Fleisch, Fisch, Salate oder Aufläufe, etc...

Knusprige Sonnenflocken – das sind handgeschöpfte Meersalzflocken, die noch einmal in Glaskästen nachgetrocknet werden, um besonders "Crunchy" zu werden – treffen auf frisch geschroteten schwarzen Kampotpfeffer.

Zutaten, Allergenhinweise und Nährwerte

Zutaten

Kampot Pfeffer schwarz (50%), Meersalz 1

1 Indische Sonnenflocken

Kann Spuren von SENF enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert
700,00 kJ / 165,00 kcal
Fett
1,70 g
Gesättigte Fettsäuren
0,70 g
Kohlenhydrate
32,00 g
Davon Zucker
0,30 g
Eiweiß
5,50 g
Salz
48,50 g

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