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Roter Pfeffer - Langpfeffer - Kakao, bio

"Sterne im Glas" von Hendrik Otto

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„Modern, kreativ, weltoffen.“

Das ist die Philosophie von 2-Sternekoch Hendrik Otto, die sich auch in seinem Unternehmen „Sterne im Glas“ widerspiegelt. Mit seinen Gewürzmischungen möchte Hendrik Otto sein kreatives Portfolio zur Verwendung in der heimischen Küche erweitern, das sich durch seine Hochwertigkeit und nachhaltige Erzeugung auszeichnet.

Um für dieses Vorhaben die entsprechende Expertise einzuholen, war eine Kooperation mit Spicebar die ideale Lösung. Dafür weicht Hendrik Otto erstmals von seinem Glaskonzept ab, da die Aromaverpackungen von Spicebar die Qualität und den Geschmack der Gewürze besser erhalten und sicherstellen.

Mit dieser exklusiven Premium-Produktserie wollen Hendrik Otto und wir neue Wege beschreiten und Liebhaber des guten Geschmacks auf hohem Niveau begeistern.

Diese Mischung mit erlesenen Pfeffersorten, Gewürz-Kakao und einem Hauch Kardamom ist ideal für dunkle Soßen und Wild.

Ohne Salz-Zusatz
Ohne Zucker-Zusatz
Ohne Knoblauch
Ohne Kreuzkümmel
Produktinformationen
Zutaten, Allergenhinweise und Nährwerte
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Produktinformationen

Hendrik Ottos "Sterne im Glas": Roter Bio-Pfeffer - Langpfeffer - Kakao
Unser roter Bio-Pfeffer mit Noten von Kakao und Kardamom eignet sich ideal als Grundschärfe für dunkle Suppen, Saucen, Fonds oder asiatische Brühen.
Daneben passt die Gewürzmischung zur orientalischen Küche und lässt sich perfekt mit gebratenem Gemüse wie beispielsweise Blumenkohl kombinieren.
Auch in Verbindung mit Fleisch ist unser Bio-Pfeffer vielseitig einsetzbar. Ob für einen Rinderbraten, als Rub für Fisch, Rind und Wild, beim Schmoren oder beim Kurzbraten, unser Gewürz verleiht all Ihren Gerichten eine besondere Note. Jedoch können Sie auch fleischlose Gerichte wie Chili sin Carne mit dem Bio-Pfeffer verfeinern.

Sternekoch Hendrik Otto - "Sterne im Glas"

Leidenschaftliches, nachhaltiges, weltoffenes Kochen ist Hendrik Ottos Motivation.
Einen herausragenden Geschmack bekommt man nur mit höchster Produktqualität bei den Zutaten.

Delikatessen auf hohem Niveau

Hendrik Ottos Koch-Kreationen sind eine perfekte Symbiose von Geschmack, Produktqualität und Nachhaltigkeit.
Sie sollen jedem Kochbegeisterten ein einzigartiges Geschmackserlebnis bieten, das mit wenigen Handgriffen unkompliziert zuhause nachgekocht werden kann.

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Zutaten, Allergenhinweise und Nährwerte

Zutaten

Pfeffer* schwarz, 16% Langer Pfeffer*, 14% Pfeffer* rot, Tellicherry Pfeffer*, Kubeben Pfeffer*, Rosa Beeren*, 5% Kakao*, Kardamom*, Szechuan Pfeffer*

Kann Spuren von SENF enthalten.

* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau


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