Vor dem Garen würzen?
Vorher würzen
Essen sollte vor dem Garen gewürzt werden. Je länger eine gute Marinade in Fleisch, Tofu oder Gemüse einzieht, desto aromatischer.
Nachher würzen
Essen sollte nach dem Garen gewürzt werden. Gewürze wie Pfeffer verbrennen sonst und werden bitter.
Vorher und nachher würzen!
Unsere Produktentwicklerin Marie Neusser erklärt, welche Gerichte vor und welche nach der Zubereitung gewürzt werden sollten. Dazu verrät sie ihren gepfefferten Geheimtipp!
