Omas Schaschlikgewürz, bio

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Eine meiner schönsten Kindheitserinnerungen ist, wie ich mit meiner Oma in der Küche stand, Schaschlikspieße mit zig verschiedenen Gewürzen mariniert habe und Opa dann die Spieße gegrillt habe.

Ich habe ihr das Geheimrezept entlockt und hier ist es! Fleisch mit der Mischung würzen und über Nacht einwirken lassen. Wer möchte, kann noch etwas Tomaten aus der Dose dazugeben.

Omas Tipp: Gemischt mit Sahne wird’s extra zart! Euer Richard

Zutaten, Allergenhinweise und Nährwerte
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Zutaten, Allergenhinweise und Nährwerte

Zutaten

Salz, Tomatenchips* (Tomate*, Maisstärke), Chili*, Sumach*, Kokosblütenzucker*, Zwiebel*, Paprika*, Kreuzkümmel*, Pfeffer*, Oregano*, Knoblauch* geräuchert (Knoblauch*, Rauch), Naneminze*, Kümmel*

Kann Spuren von SENF enthalten.

* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert
1092,00 kJ / 259,00 kcal
Fett
7,00 g
Gesättigte Fettsäuren
1,80 g
Kohlenhydrate
40,00 g
Davon Zucker
27,00 g
Eiweiß
8,80 g
Salz
22,30 g

Kommentare

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Inga

„Immer wieder lecker ”

0
WolfK

„Leider zu viel Kreuzkümmel. ”

0
Tania Lindenberger

„”

0
Julia Azizbekov

„sehr lecker, wir nutzen nur noch dieses Gewürz für unsere Schaschlik Marmelade. ”

0
Elisabeth Franz

„Einfach nur Hammer”

0
Maxim

„Bestes Schaschlik Gewürz das ich gegessen habe !”

2
Andrea Langenfeld

„Megaaaa”

0
Caro

„”

1
Richard Cwiertnia

„Also in meiner sehr bescheidenen Meinung finde ich es wurde noch nie ein besseres Gewürz gemischt! Das findet auch meine Oma also muss es stimmen :)”

10

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