Startseite
»
Rezepte
»Deluxe-Erdbeeren-Schichtkuchen

Deluxe-Erdbeeren-Schichtkuchen

0 Bewertungen
Mittel
Zubereitungszeit
Vegetarisch

Perfekt für jede Feier, da diese Kreation ein richtiger Hingucker ist.

Zutaten

60 g Biskuitkekse

40 g Butter

200 g Schlagsahne, bio

1 Stück Päckchen Sahnesteif

220 g Magerquark

30 g Rohrohrzucker

0.25 TL 100% Zitronenschale

1.5 EL 100% Erdbeere

150 g Erdbeeren

0.5 TL Agar-Agar

0.5 Stück Orange

6 Stück große Erdbeeren


Verwendete Gewürzschätze

100% Erdbeere, bio

100% Zitronenschale, bio


Spicebar Rezeptkreation

Weitere Rezepte

Wir gehen nicht nur auf die Reise nach den Besten Gewürzen der Welt, sondern wollen euch auch passende Gerichte zu unseren einzigartigen Gewürzschätzen liefern. Egal ob süß, herzhaft, vegan oder vegetarisch, hier ist für jeden was dabei.

Zubereitung

1

Die Biskuitkekse zerkleinern und mit 40ml geschmolzener Butter vermischen. In einen kleinen 18 cm Tortenring drücken. Für 20 Minuten kalt stellen.

2

In der Zwischenzeit die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen. Quark, 20g Rohrohrzucker und unsere 100% Zitronenschale in einer separaten Schüssel vermischen. Quark-Mischung vorsichtig unter die Sahne heben.

3

Die Hälfte der Quark-Sahne-Mischung auf den Biskuitboden geben.

4

Zu der anderen Hälfte unser 100% Erdbeerpulver geben und vermischen. Diese dann auf die erste Schicht geben. Kalt stellen.

5

Erdbeeren pürieren. Mit Agar-Agar, 10g Rohrohrzucker und frisch gepresster Orange kurz aufkochen. Zur Seite stellen und auskühlen lassen.

6

Die Erdbeermasse in den Tortenring über die Erdbeeren-Quark-Schicht füllen und dann nochmal für mindestens eine Stunde kalt stellen.

7

In der Zwischenzeit ein paar Erdbeeren fein schneiden.

8

Sobald der Kuchen kalt genug ist, die frischen Erdbeeren auf die oberste Schicht toppen! Wir wünschen euch viel Spaß beim ausprobieren.

Kommentare

Jetzt bewerten

Verwendete Gewürzschätze

100% Erdbeere, bio

6,90 €
Inkl. 7% MwSt.
(13,80 € / 100g)
Füllmenge: 50g

100% Zitronenschale, bio

6,90 €
Inkl. 7% MwSt.
(19,71 € / 100g)
Füllmenge: 35g

Diese Rezepte könnten auch interessant sein

nach oben
© 2022 Spicebar
f2zTla4UhM3IcnCo