Panelazucker
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Panelazucker

Feinste Qualität, Granulat
5,90 inkl. MwSt. zzgl. Versand
80g7,38€/100g
 

Panelazucker oder auch Ur-Zucker genannt, wird traditionell in Latainamerika hergestellt und in Blöcken verkauft. Er ist rein organisch und absolut unbehandelt. Durch seine Naturbelassenheit bietet er sich als gesündere Alternative zu raffinierten Zucker an. Seine leichte Karamell- und Malznote macht ihn besonders köstlich.

Panelazucker

Panelazucker wird auch Ur-Zucker genannt und stammt aus Lateinamerika. Der rein organische Zucker bleibt vollkommen unbehandelt. Der Saft aus dem Rohrzucker wird lediglich gekocht, wodurch eine zähe Masse entsteht und anschließend in eckige Blöcke gegossen wird. Aufgrund des hohen Anteils an Mineralstoffen, wie Calcium, Eisen und Phosphor ist er gesünder als ein raffinierter Zucker. Außerdem bleiben Saccharose, Fructose und Vitamin C bei der schonenden Herstellung erhalten. Die natürliche Süße mit leichten Karamell- und Malzaromen werden durch einen leichten Süßholzton begleitet. Die Farbe des Panela variiert von goldgelb bis karamel-braun. In der Küche kann Panela Zucker vielfältig eingesetzt werden. Wir bieten den Panelazucker in absoluter Spitzenqualität, luftgetrocknet und granuliert, gern zum Bestellen hier im Onlineshop an.

Zutaten / Allergenhinweise

Kann Spuren von SENF und SELLERIE enhalten.

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