Gewürzmischungen

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  • XL-Rauchige Drecksau, bio
    Die Rauchige Drecksau macht ihrem Namen alle Ehre, denn sie geht keine Kompromisse ein und ist alles andere als zurückhaltend. Die aromatische Bio Paprika und das Salz wurden lange und intensiv geräuchert und sorgen für ein atemberaubendes Raucharoma auf jedem Grillgut. Perfekt für z.B. Pulled Pork aus dem Dutch Oven, Backofen oder wenn keine Räucherchips verwendet werden sollen, Burger oder BBQ-Saucen.
    13,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 2,78 €)
    Füllmenge: 500 g
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  • XL-Magic Red, bio
    Die hocharomatischen Tomaten des Magic Red schmelzen bei Kontakt mit Flüssigkeit und Wärme sanft dahin. Geräuchertes Salz, Oliven, Kreuzkümmel, Schokoladenpfeffer und Knoblauch sorgen mit den geschmolzenen Tomaten für ein feines Geschmackskonzert. Für eine flüssige Marinade einfach das Magic Red mit Wasser und Öl mischen.
    12,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 3,23 €)
    Füllmenge: 400 g
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  • XL-Magic Green, bio
    Das Magic Green: gesehen, probiert, begeistert. Ideal für Pulled Pork, Beef Brisket, Lamm, Wild oder Pulled Turkey.

    Markus von 0815 BBQ überrascht seine Fans und Follower ständig mit neuen Köstlichkeiten vom Grill. Wir haben mit ihm intensiv an kreativen neuen Gewürzmischungen gearbeitet. Unser Ziel ist es, Leidenschaftliche Grill- und BBQ-Freunde mit dieser Serie zu überraschen und zu begeistern.

    14,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 2,98 €)
    Füllmenge: 500 g
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  • XL-Terrano Meersalz, bio
    Das Terrano Meersalz ist ein Multitalent am Grill. Durch die aromatischen Wildkräuter und der Andalusischen Olive entsteht ein wunderbares mediterranes Meersalz – ideal als Finisher oder für die Herstellung einer mediterranen Kräuterbutter.

    Markus von 0815 BBQ überrascht seine Fans und Follower ständig mit neuen Köstlichkeiten vom Grill. Wir haben mit ihm intensiv an kreativen neuen Gewürzmischungen gearbeitet. Unser Ziel ist es, Leidenschaftliche Grill- und BBQ-Freunde mit dieser Serie zu überraschen und zu begeistern.

    14,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 3,31 €)
    Füllmenge: 450 g
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  • XL-Fruity Rub
    Dieser Spicy-Rub erhält seine Fruchtigkeit durch den Cumeo Pfeffer, Mango und die fruchtig-scharfen Lemon Drops Chili – ein fruchtiges Feuerwerk fu¨rs BBQ.

    Markus von 0815 BBQ überrascht seine Fans und Follower ständig mit neuen Köstlichkeiten vom Grill. Wir haben mit ihm intensiv an kreativen neuen Gewürzmischungen gearbeitet. Unser Ziel ist es, leidenschaftliche Grill- und BBQ-Freunde mit dieser Serie zu überraschen und zu begeistern.

    14,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 3,31 €)
    Füllmenge: 450 g
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  • XL-Fish&Butter, bio
    Hocharomatische Kräuter treffen auf Indische Meersalzflocken, Zwiebel und Knoblauch. Den Frischekick liefern die Zitronenschalen. Die Mischung performt megagut auf Fisch und es lässt sich eine ganz fantastische Kräuterbutter damit herstellen.

    Markus von 0815 BBQ überrascht seine Fans und Follower ständig mit neuen Köstlichkeiten vom Grill. Wir haben mit ihm intensiv an kreativen neuen Gewürzmischungen gearbeitet. Unser Ziel ist es, Leidenschaftliche Grill- und BBQ-Freunde mit dieser Serie zu überraschen und zu begeistern.

    14,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 6,77 €)
    Füllmenge: 220 g
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  • XL-Magic Dust, bio
    Magic Dust ist einer der bekanntesten und beliebtesten BBQ-Rubs und universal als Trockenmarinade für nahezu alle Fleischarten einsetzbar. Beliebt ist Magic Dust für Spareribs und Pulled Pork. Erfunden wurde die Mischung in den USA von Mike Mills, eine besondere Variante entstand dann von Meathead als "Memphis Dust".

    Wir haben bei unserem Magic Dust auf das Originalrezept zurückgegriffen und noch etwas verfeinert. Zum Einsatz kommen die hochwertigsten Rohstoffe in Bio-Qualität. Zum Einsatz kommt ein hocharomatischer Rosmarin von unserer Farm in Peru, der erst kurz vor dem Vermischen frisch gemahlen wird. Auf Kreuzkümmel wurde verzichtet, dafür kommmen Noten von Zitroneningwer sehr dezent zum Einsatz. Die rote Bio-Habanero sorgt für eine dezente späte Schärfe und gibt eine leicht fruchtige Note hinzu. Uns war es wichtig, einen Magic Dust in höchster Bio-Qualität zu einem sehr fairen Preis-Leistungsverhältnis anzubieten. In unserer MasterXL-Serie kommt der Magic Dust im großen 500g Streuer. Die Dose ist für den harten Einsatz am Grill konzipiert: Leicht abwaschbar, mit herausnehmbaren Steueinsatz.

    10,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 2,18 €)
    Füllmenge: 500 g
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