Einzelgewürze

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  • XS-Geräucherte Paprika, bio
    Hola geräucherte Paprika, cómo estás? Diese leuchtend rote Spitzenpaprika wird traditionell über Eichenholz geräuchert. Nur so entsteht das unverwechselbare spanische Raucharoma. Dabei wird nur das Fruchtfleisch der Paprika verwendet. Genial für Chilis, Rubs, und einfach überall, wo milde Paprika eine ordentliche Rauchnote vertragen und die Geschmacksparty rocken kann.
    1,79 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 11,93 €)
    Füllmenge: 15 g
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  • XS-Muskatnüsse, bio
    Die Muskatnuss Samen werden sowohl in der traditionellen Medizin aber auch in der Küche hoch geschätzt. Die Samen sollten frisch gerieben in kleinen Dosen den zubereiteten Speisen beigegeben werden. In Kartoffelpürees und Eierspeisen entfalten sie einen wunderbaren Geschmack, der als fein würzig bis harzig beschrieben werden kann.
    1,79 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 22,38 €)
    Füllmenge: 8 g
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  • XS-Oregano, bio
    Dieser griechische Bergoregano wächst quasi halbwild in den Bergen Kretas. Das Aroma ist unbeschreiblich intensiv-würzig mit einer ganz leichten Schärfe. Mahlzeit.
    1,59 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 39,75 €)
    Füllmenge: 4 g
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  • XS-Rosmarin, bio
    Lange haben wir einen aromatischen Rosmarin gesucht und auf unserer Bio-Farm in Peru auch endlich gefunden. Die ganzen Nadeln werden schonend getrocknet und mehrmals im Jahr geerntet – so sind sie stets frisch und hocharomatisch. Ideal zu Fleisch oder in Saucen - einfach mitkochen oder braten oder fein hacken und dazugeben.
    1,59 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 39,75 €)
    Füllmenge: 4 g
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  • XS-Rote Paprika - Edelsüß, bio
    Paprika wird als Gewürz vor allem in Pulverform verwendet. Die Paprika wird geerntet, luftgetrocknet und schonend fein gemahlen. Dabei wird nur das rote Fruchtfleisch verarbeitet, die Kerne und der Strunk werden aufwändig ausgelesen. Das milde edelsüße Paprikapulver von Spicebar kann sehr gut zur Zubereitung von Fleischgerichten oder einem traditionellen Gulasch verwendet werden. Es passt ebenso zu Eierspeisen, Pilzgerichten und Gemüse.
    1,79 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 11,93 €)
    Füllmenge: 15 g
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  • XS-Tellicherry Pfeffer, bio
    Der Tellicherry Pfeffer kommt aus der Region Thalassery in Indien und wird als Spätlese geerntet. Es werden nur die großen Pfefferbeeren zu Tellicherry Pfefferkörnern verarbeitet. Das Qualitätsmerkmal TGSEB steht für „Tellicherry Garbled Special Extra Bold“. Wir empfehlen, den Tellicherry Pfeffer frisch zu mahlen, zu mörsern oder im Ganzen mitzukochen.
    1,79 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 17,90 €)
    Füllmenge: 10 g
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  • XS-Timut Pfeffer, bio
    Der nepalesische Szechuan Pfeffer bringt ein leichtes Bitzeln auf die Zunge und kommt mit intensiven Grapefruitnoten daher. Ideal zu Fisch oder hellem Fleisch. Tipp: Frisch mörsern und sparsam aufstreuen. Die Kombination mit Tomatenflocken und Rosmarin ist traumhaft.
    1,79 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 35,80 €)
    Füllmenge: 5 g
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  • XS-Tonkabohnen, bio
    Die Tonkabohne ist der Liebling der Patissiers und heute ein wichtiger Bestandteil der Dessertküche. Sie sind die Samen des Tonkabaums und kommen ursprünglich aus Südamerika. Tonkabohnen verfügen über ein intensives Vanillearoma mit einem Hauch von Mandel. Sie passen ausgezeichnet zu Sahnedesserts, Keksen, Kuchen, feinem Gebäck und frischen Früchten.
    1,79 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 25,57 €)
    Füllmenge: 7 g
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  • XS-Wilder Thymian, bio
    In Peru wächst dieser Thymian in reinem Wildwuchs. Er wird während der Blütezeit geerntet. Der Blütenstand wird samt Blättern getrocknet und gerebelt. Wir freuen uns, dieses besonders aromatische Produkt hier präsentieren zu dürfen. Also, auf gehts: Pizza, Saucen, Salate, Tomaten, Suppen und Gemüse wollen mit diesem Thymian gerockt werden!
    1,59 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 31,80 €)
    Füllmenge: 5 g
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  • Zitroneningwer, bio
    Zitroneningwer ist eine besondere Ingwerart, deren Wurzel an den frischen Geschmack von Zitronen erinnert. Die leicht säuerlich süße Note rundet den scharfen Geschmack des Ingwers wunderbar ab. Das Zitroneningwer Pulver von Spicebar schmeckt gut in Salaten und Suppen und kann praktisch portioniert werden.
    5,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 8,43 €)
    Füllmenge: 70 g
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  • Zwiebel, bio
    Gibt jeder Mischung ein fein würziges Aroma, ohne sich in den Vordergrund zu spielen. Passt super zu Hausmannskost, aber auch Kräutersalzen und anderen kreativen Mischungen.
    4,90 € inkl. 7% MwSt.
    (100g / 4,90 €)
    Füllmenge: 100 g
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