Echter Birkenzucker

7,90 € inkl. 7% MwSt.
(100g / 5,64 €)
Füllmenge: 140 g
Der Birkenzucker wird aus europäischem Holz der Birke und der Buche gewonnen. Die Süßkraft entspricht der des herkömmlichen Zuckers. Der niedrige glykämische Index von 7-13 und weniger Kalorien als herkömmlicher Raffinade-Zucker machen diesen Birkenzucker so begehrt. Er kann wie herkömmlicher Zucker eingesetzt werden. Die gute alte Hefe mag allerdings kein Xylit: Hefeteige werden mit Xylit nicht aufgehen.

Zutaten / Allergenhinweise


Kann Spuren von SENF enthalten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert 1004,00 kJ / 240,00 kcal
Fett 0,00 g
Gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g
Davon Zucker 0,00 g
Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g